这时，二姨来到厨房，号召着麦穗进屋用饭。
随后，她又将面团拿出来，放在案板上，用毛巾盖着让面醒发非常钟。趁此期间，麦穗没有闲着，而是将小锅刷了刷，倒入油，开端炒菜。
“二姨你咋出来了，哎呀，你别管我，你先吃，我给手头上的面条弄好就畴昔。”麦穗说道。
麦穗点点头，等二姨归去后，她擦了擦额头的汗，便将已经完整醒发好的面团放在案板上，而后拿出来擀面杖擀了起来。
这时，姥姥和姥爷从屋里出来了，看到老妇人，当即就迎了上去：“明天来嘞挺早啊，快出去，我们屋里坐，姊妹俩说说话。”
所谓板面，就是要在案板上摔打，在摔打的过程中，面会越来越劲道、越来越踏实。不过，如果功底不敷，面棒就会断裂，如果不踏实，面也没有嚼劲。
到了这一步后，麦穗拿出三根小面棒，左手捏住三个头，右手捏住三个头，然后猛地举过甚顶，狠狠摔打在案板上。
她脾气很豪放，不管见谁都能聊得畅快，在十里八乡很有分缘。
“管！”
在娃蛋的视角下，只见麦穗接二连三，一边摔，一边拉，不一会，三根小面棒就已经过短变长，由粗变细，而后再不竭折合，如此几次三次。此时再看面条，已经长达一米，并且粗细均匀，提起来仿佛一道瀑布。
“这孩子能吃，每天一顿饭能吃一大碗，如果再不长个，那不是白吃了！”麦穗笑着说道，随后见娃蛋不吭声，说道：“咋不喊人，快叫姨姥。”
如此，一碗颍州羊肉板面，就已经做好了。
“这个我晓得，这是青椒炒蛋！”娃蛋一看，顿时急仓促的喊道。
没有立即端出去，先放在案板上，然后持续刷锅，洁净后倒了一些水，随即转头将案板上的面团拿起来，又揉搓了一阵，而后盖上毛巾持续醒发。
不过做面条，也是一门技术活，想要入门很简朴，但想精通却很难。
不过麦穗家亲戚未几，姥爷那边已经不如何来往了，往年也就姥姥那边另有一个姊妹需求走，初二一天就能走完，剩下的就不焦急了。
“俺妈，你这做的是啥？”娃蛋伸长了头，看着小锅，猎奇地问道。
现在就见着她撸上袖子，又套上袖套，然后别离将一些盐和碱面倒进碗里，又倒进一些温水将其化开，而后缓缓倒入面粉堆里。一边倒一边用手搅拌，比及水全都倒出来后，就两手放出来，开端揉搓了起来。不一会的工夫，就已经将一堆面粉给揉搓成光滑的面条。
“呦，咱二姨来了？快出去快出去，咦……你看咱二姨，都过来了还拎着东西干啥！妈，俺妈，咱二姨来啦！”麦穗看到为首的一个老妇女，顿时面露欣喜，走出厨房，热忱的号召着。
“对喽。”麦穗笑着说道，但手中的锅铲却将鸡蛋均匀的裹在青椒上，等差未几定型了，就铲子一抖，直接将青椒鸡蛋翻了个面。
麦穗点点头，见其进了屋，便持续忙活了起来。
噼里啪啦！
“那行，你别太忙活，少做几个从速来，不过面条很多做点，你做嘞好吃，平时可吃不着。”二姨说着，本身笑了起来。
“不消那么忙活，你少做点，做那么多也吃不完。”
在厨房这个处所，麦穗就仿佛有着奇异的邪术普通，等娃蛋返来后，他发明只是短短不到半个小时，麦穗就已经炒好了七八道菜，跟着接踵出锅，最后便是炖的排骨汤。