甚么时候需求他去购买食材了？
盖尔、巴特、凯特、凯茜……除了珊妮和里欧因事外出，几近统统的人都在心中声讨路易。
“那帮人还讽刺我们说，'要么到时候走人，要么花点钱办理常住户口，别一毛不拔地就想赖在这'，赖在哪？夕照城我他妈才不想呆！”
这些熊骨全都非常新奇，并且与众分歧，最外层是淡黄色，里部的色采却透着冰晶般的美好，用刀刃轻刮，能很较着感遭到冰雪的色彩渗入出来。
“嘎吱”的一声响动，人们齐齐看向门外。
二是火候节制，以文火慢煨，渐渐加温，如许骨头的美味才气逐步溢出，充满汤汁。
人们瞧了瞧路易和黑布丁手中鼓鼓囊囊的兽皮，固然奇特，但并没有理睬，只是冷着脸。
话还没说完，他俄然停下来，仿佛听到了甚么动静，巴特行动更快，一下子翻开了房门。
但想这么多也没用，实际是，没有路易，就只要咸鱼干，恰好现在再吃这个鱼干，又咸又干又涩，和之前每次吃的感受都分歧。
这下人们迷惑了，“买骨头做甚么？”
……
路易看着主动开启的房门，微微一怔，但还是很淡定地走了出来，统统人的目光都很愤激。
去腥除膻、断根血水是骨头汤很关头的步调，路易用了两桶水前后措置。
然后焯水，雕骨。
“没有肉，满是骨头。”凯特的声音很古怪。
不过，路易在煨汤时还是加了些许的白醋，白醋是大麦酿制的，味道纯粹，不浓不淡，用来析出骨中的钙、磷元素恰好，也包管汤中的维生素。
骨头汤是很简朴的摒挡，而越是简朴的摒挡，高品格的食材才是第一名。
凯特一出来，一人就问道：“买了甚么？肉？”
他们一进门就走向火堆边坐下，看了眼大师都在吃鱼干，顿时拧眉。
夕照城昼长夜短，不到这个都会，很少有人一日三餐，之前是为了保持体力充饥，现在却纯粹是为了味道。
这是路易本身发明的步调。
煨汤的技能很简朴。
同时，他也用细纱布裹了少量的生姜浸润，然后盖锅慢煨，差未几两个多小时的时候，等候美味自行调合，渐渐开释……
后院倒是有两只雪橇狗，平常就扔几根骨头打发，但路易买了一大早上就买了这些东西，他也看不懂。
雕骨以后，将骨头用洋葱或生姜轻刷一遍，然后放在另一个桶中浸泡去除血水，这个过程不宜太长，也不能太短，适中就好。
“如何样？”
一是冷水煨骨，以制止肉的大要蛋白质因高温而凝固，营养不能全面地融解在汤汁里。
一刹时，统统人都黑脸。
没干系，等！
待到血水清理结束，才是最首要的煨汤。
路易措置得非常谙练。
另一个佣兵却道：“你猜他在做甚么？”
可还没等有人说甚么，房门就俄然再次被翻开，人们转头，却见里欧和珊妮一身风雪地从内里返来，神采都不太好。
好标致！
他们之前就筹算让里欧和珊妮去请见主城门保卫队队长，想体例在里斯堡政厅里办理耽误停息止续，可因为凯特俄然返来，后又被拉面引诱了一天，这件事才拖到了现在。
恰好路易故作奥秘，说真正的拉面还在前面。
用剔骨刀悄悄刮去大要的色彩，中间削一点腰肢般的表面，模糊雕镂些许线条，挑出多余的肌腱，保存白筋，将边沿详确削剪，便透出了圆润的弧线。