首页 > 美食大领主 > 第十章 精致

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后院倒是有两只雪橇狗,平常就扔几根骨头打发,但路易买了一大早上就买了这些东西,他也看不懂。

夕照城的政策就是如许,对贫民、流民很宽恕,对富人却像待宰的羔羊,固然二者的报酬不一样,但倒是上位者的均衡手腕。

好标致!

“快去做拉面吧,”凯茜道,“早上我们也没吃甚么。”

一刹时,统统人都黑脸。

“这小子……”盖尔气怒,“如果不是因为……我真想!”

“甚么都没买,满是骨头?”有人惊奇道。

煨汤的技能很简朴。

……

他们当然体味环境,这个所谓的“花点钱”,底子就是巨资,完整能榨干他们统统的款项和食品。

这里除了碎肉就是碎肉,他们对城中的食品没有等候,他们对拉面才有等候。

然后焯水,雕骨。

……

人们瞧了瞧路易和黑布丁手中鼓鼓囊囊的兽皮,固然奇特,但并没有理睬,只是冷着脸。

富人们为了获得城墙庇护,不得不倾家荡产以餬口存,而一旦居住下来,没了本钱,只能安循分分地在这里讨糊口,今后再想要再分开夕照城,底子不轻易!

“你小子下次不要出去这么久了,我们一向等着知不晓得?”

甚么真正的拉面?

何况是一群一辈子没吃过好东西的人。

同时,他也用细纱布裹了少量的生姜浸润,然后盖锅慢煨,差未几两个多小时的时候,等候美味自行调合,渐渐开释……

另一个佣兵却道:“你猜他在做甚么?”

里欧气急废弛:“底子没看到人!我钱都办理完了,一个有身份的都没看到!”

雕骨以后,将骨头用洋葱或生姜轻刷一遍,然后放在另一个桶中浸泡去除血水,这个过程不宜太长,也不能太短,适中就好。

人们齐齐转头,等黑布丁从小厨房出来,将一碗骨头汤端出来的顷刻,统统人都怔住了――

这是分歧于拉面那种平淡到几近有趣的香气,而是浓烈香醇,不止盖尔的狗鼻子,每小我都能闻到。

夕照城又有甚么食材需求遴选?

路易正在清理骨头的血水,并有规律地揉捏骨头。

喂狗?

“做饭那小子如何还不把拉面端来!”一个佣兵俄然嚷道。

“嘎吱”的一声响动,人们齐齐看向门外。

不过,路易在煨汤时还是加了些许的白醋,白醋是大麦酿制的,味道纯粹,不浓不淡,用来析出骨中的钙、磷元素恰好,也包管汤中的维生素。

盖尔、巴特、凯特、凯茜……除了珊妮和里欧因事外出,几近统统的人都在心中声讨路易。

凯特一出来,一人就问道:“买了甚么?肉?”

就在人们又开端饿了的当口,厨房里,却缓缓飘来一股独特的异香……

大师临时忽视了骨头的事情,扣问起环境来。

但想这么多也没用,实际是,没有路易,就只要咸鱼干,恰好现在再吃这个鱼干,又咸又干又涩,和之前每次吃的感受都分歧。

那么占有第二位,就是前置事情。

去腥除膻、断根血水是骨头汤很关头的步调,路易用了两桶水前后措置。

冰川水和冰原熊极致的纯洁清爽,完美合适了要求。

先删选合适的后腿骨,这里的骨髓充沛,骨头粗大,富含骨胶原,味道最好。

他们一进门就走向火堆边坐下,看了眼大师都在吃鱼干,顿时拧眉。

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