生鸡蛋放到特别容器预先煮熟，然后捞到冷水沉浸两分钟后，微微敲碎鸡蛋大要壳备用。
除此鸡蛋和茶叶以外，厨房的厨格上摆满了各色香料、调料。
不对，天鹅蛋要比鸡蛋大几倍呢。
一个茶叶蛋收五十？这蛋是天鹅下的？
现在有了体系，白小白真想好好想学些真本领，好好灭灭隔壁王秃子的气势。
白小白内心不平气，毕竟他也做了两年餐饮，这笔账还是会算的“就是一个鸡蛋，一些茶叶，本钱价一块都不到吧。体系，你倒是说说看，如何个顶级法，要收五十块。”
锅子翻开后，一时之间满屋生香。
茶叶蛋是中华传统小吃之一，天下各地早餐摊几近都有。普通家庭也都能做，不过按照每个地区的口味分歧，每小我的做法又大同小异。
还真别说，王秃子的拉客手腕还是很有两把刷子的。
我勒个乖乖！！
白小白这几句话是发自内心的。
再说茶叶蛋这玩意儿实在是浅显，很多开早餐店的都会做，没有甚么应战性和特性性。
实在公允合作嘛，说刺耳一点就是技不如人，以是白小白内心倒也算佩服。但是每天傍晚，听到王秃子洋洋对劲朝本身夸耀明天赚了多少多少钱的时候，白小白是至心感觉烦。
这两年来，白小白几近每天都在做茶叶蛋，以是体例早烂熟于心。
哔……
固然不晓得体系供应的茶叶种类，不过泡出来的茶汤是枣红色的，暗香非常，必定是好茶。
体系就是体系，难怪叫做至尊茶叶蛋。
普通早餐店都是直接抓一把茶叶丢到装开水的锅子里，然后再调料。非常简朴费事。
也怪白小白本身不争气，拉不下脸来也学着拉客，以是店里买卖一向挺暗澹，偶然候一个月真的不消换煤气罐。
白小白之前做的茶叶蛋少说也要在锅子里煮个二十来分钟才气入味，这体系电锅一分钟不到就搞定了，至心是没谁了。
【宿主学习菜品所破钞的全数食材，体系免费供应，出售的菜品另算】
白小白对至尊茶叶蛋当下的感受是。
但是体系的体例不太一样，需求像泡茶一样，不留茶叶，只取茶汤煮鸡蛋。
除了装鸡蛋的珐琅盆外，案板中间还放着一小罐没有标签的茶叶。
接下来是筹办关头的酱料茶汤。
内里的蛋白咸香适口，酱料的滋味被无缺保存在蛋白大要。
顶级国礼级别祁门红茶！
顶级长白山散养土鸡蛋！
白小白听到这里，内心略微好受一点。这类鸡蛋他倒是传闻过，不但富含营养，胆固醇含量却只要浅显鸡蛋的非常之一。
这么说来，白小白属于二杯的那类，对他来讲，喝茶就图个解渴。以是对于茶叶也就是有个大抵体味，红茶绿茶乌龙茶究竟有甚么分歧，他临时没研讨过。
加上每到饭点，王秃子都会在店门口呼喊，拉了街大将近一半的客人。
很快，一大段关于制作至尊茶叶蛋的金色笔墨飞入白小白的脑海里，渐渐被接收。
因为白小白的店铺每天都在卖茶叶蛋，常常卖不完最后还是本身吃。
顶级天然辅料！
不过他专门挑那些单身男。这就有点难堪了，晓得的是王秃子拉人进他店里用饭，不晓得的还觉得是拉客吃‘吃快餐’呢。