首页 > 美食:我还没营业,顾客等了一条街? > 第九十七章 糖油粑粑(一)

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“哦!明天去买菜的时候碰到一个小推车卖糖油粑粑的,我买了几个发明很好吃,因而就想着看能不能本身也学着做一下。”

制作糖油粑粑的面粉有两种,一种是糯米粉,另有一种是浅显面粉,有人喜好吃软一点的,就只要糯米粉,喜好吃硬一点的就掺点浅显面粉。

万有道想到了一件非常可骇的事情!

“爷爷,放心吧!我不会迟误学习发丝牛百叶的。”

“等等!属性!”

“糯米粉和面粉五比一的比例异化一下,然后渐渐加水,重视一次不要加太多了。”

糖油粑粑作为潇湘省闻名的小吃,不管男女长幼根基上都是喜好吃的,不过正如白雨萱所说,糖油粑粑是好吃,但是因为同时异化了糖和油,以是一样的也非常的腻。

“爷爷!做糖油粑粑面粉和水的比例是多少啊?”

主如果在餐饮行业中事情只卖力制作面点的厨师,不参与炒菜一类的事情。

只是千万没想到,这一次竟然是万有道主动开通的属性!

万有道发明,现在他扯谎的才气是越来越短长了,归正只要不要让他们晓得体系的事情就行了,扯个无关痛痒的小谎应当也没甚么的。

“你!”

万泰清但是几十年的老厨师了,并且万泰清也不但仅只是红案短长,实在白案也是相称不错的。

之前体系帮手开通“品菜”属性的时候,万有道就猜到了今后能够还会有别的属性。

【孙鸿朗的心愿:但愿能再次尝到蒋秀兰做的糖油粑粑。(0/1)附加孙鸿朗的影象一段。】

【这不但仅是一碗简朴的糖油粑粑,这是两个白叟相濡以沫相互搀扶恩爱有加的见证。】

【一个厨师,应当德智体美全面生长,以是特地为宿主新增一条熟谙。】

“本身试,这类事情必必要本身试了才晓得,白案最首要的就是经历,我此次奉告你比例,下次的面粉多了呢?”

白案内部又分“大案”、“小案”和“面锅”等工种。大案卖力大宗面点制作,包含手工面条、馄饨皮擀制及各种包子、馒头、花卷、水饺等制作。小案卖力筵席点心的制作,或按主顾需求制作各种点心。面锅首要卖力上面条。

不过也就仅限于包饺子,特别是万有道万大壮这些小辈,能参与出去包饺子已经很不错了,就别期望他们能压饺子皮了。

幸亏万泰清并没有生机,不过神采也没有太都雅。

“哎?万徒弟,你买这么多面粉干吗?你要做包子还是馒头或者面条?”

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