首页 > 美食:我还没营业,顾客等了一条街? > 第四十九章万有道是个好人啊!
花猪肉肉质细嫩肉味鲜美,是湘菜辣椒炒肉的首选,与螺丝椒是绝配!
一向沉默不语的洪文林说话了!
万有道又看了一眼其他的配料,都是上好的食材,这等食材,就算是厨艺普通的,也不至于炒得太难吃吧?
评价两个菜的吵嘴,不必然非要试吃了以后才气做出判定。
既然沈学海都没有开口,那他也不美意义开口啊!
“咳咳!那行吧!我尝尝?如果很难吃可不能怪我啊!”
在洪雪松看来,既然沈学海没让这个女人炒菜,应当是这个小女人底子就不会炒菜,毕竟女厨师还是少数。
“万有道是个好人啊!”
辣椒选用的是螺丝椒,螺丝椒是一种皱皮椒,口感比较辣,肉质鲜美,最是合适辣椒炒肉。
洪雪松拿起筷子尝了一口以后,拍着万有道的肩膀大笑到。
从沈学海和雷博涛的眼神来看,他们也是非常赏识万有道的刀功的。
“小伙子不错啊!很不错!”
比及瘦肉也煸炒变色以后放少量食盐,把之前已经粗加工的螺丝椒倒进锅里一起翻炒。
锅烧热以后先不放油,把螺丝椒放进锅里翻炒几下,然后撒上少量食盐,直到把螺丝椒炒软以后盛出来备用。
等五花肉煸炒变色以后放入大蒜片生抽和少量酱油,持续翻炒几下,然后才把瘦肉下锅,跟五花肉一起煸炒。
【一盘略微炒久了的辣椒炒肉(B级)】
随后洪雪松又看了一眼身后的侄子,叹了一口气,固然说万有道的刀功仅仅是不错,但是比拟起来,还是比洪文林要短长那么一点点。
“她还没有炒菜!”
可爱!刀功这一项的风头又被万有道给抢了!
洗锅,再次把锅烧热,然后放少量猪油,再放入五花肉翻炒,因为五花肉会煸炒出猪油。
俄然,一个声音冒了出来,是从洪雪松的身后传来的。
刚才之以是呛着万有道下厨,只是因为不想让万有道抢了风头,现在都已经发明万有道是好人了,如何还能难堪他的朋友呢?
万有道点了点头没有说话,他确切是技术没到家,这一点必须承认,不过万有道信赖,只要给他时候,A级辣椒炒肉不是题目,至于S级的辣椒炒肉,万有道目前还不敢期望。
“你!你在胡说八道甚么?”
但是其别人都是认定了万有道如果不炒那就是装逼,就连白雨萱也是一脸等候的看着万有道,因为她也没见过万有道做除了土豆丝蒸肉饼和京彩瘦肉粥以外的菜。