“啃冻梨”作为北大荒的一种年俗。也有说道。一是吃冻梨有得利的意义，能够财路广进并且家庭敦睦。二是立春当天或是除夕吃冻梨叫“啃春”。意味着一年都会神清气爽，不抱病。别的除夕岁整夜不睡觉，困了嘴一个凉洼洼的冻梨，顿时就精力了。
除夕守岁少不了一样就是“啃冻梨”。冻梨是用生果梨放到户外冻的，冻得越透越好，表面黑不溜秋的，拿到手里黏糊糊的，模样不好，啃起来却很好吃，冻梨和生果绝对是两种味道。
在包饺子时，人们常常将花生、糖块、大枣或是硬币等包到进饺子馅里。吃到糖的人，代表来年日子更加甜美，吃到花生的人预示长命，吃到枣的人会早生贵子，吃到硬币的人能发大财。说到这里李二嫂连生两胎女孩子，找算卦的人说大年三十吃五家的饺子，就能生出男孩子。因而李二哥，李大哥假装到别人空串门，除夕夜出去“偷”饺子。
百口把包好的饺子，放到盖帘上，摆上横六行竖六行，表示六六大顺，再摆成一圈一圈，但这圈不能封口，要留出口来。表示说对于外边人际来往。一家也不是“损门子”，有的处所要包出褶来，表示这家人家日子过得很充分的。别的你得坐得住，在查饺子的时候要一五一十的查，传闻是怕招小人算计，谁家饺子煮破的时候，你不能说“煮破了”你要说“煮挣了”，煮饺子眼瞅要熟了，漂起来你不能叫漂了，要叫“升起来了”，乃至找个半大小子在被摞顶上，一边跳一边喊着“小日子都升起来了”
梦妍不喜好吃硬的，也不喜好吃软的，因而缔造了本身奇特的吃法：把拿到屋里天然缓了一个小时摆布的冻梨洗好后。用小刀一条一条切着吃，放在嘴里渐渐吸吮，感受那份风凉，感受那份丝丝甜美......
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饺子又称“交子”，这一称呼普通在年三十包好，待到半夜时吃，这时恰是农历正月月朔的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，交与饺谐音，渐渐演变成饺子。饺子形如元宝，春节吃饺子也表达了人们招财进宝的希冀。
吃完年夜饭，大师玩扑克守岁。