“噗！九千多两？”正在喝茶的刘凡顿时喷了！一个这么大的盐场每年支出就只要戋戋九千两？
丁录顿时一颤抖，悄悄看了一眼盐丁队长，见他猛点头。才平复了一下表情说道“大人，据我所知，胶州私盐贩子，每石粗盐作价一两银子向盐课司或四周私盐估客收买。每石两百多斤，合每斤五文。这是品相差的。品相好一点泥沙少的会进步到六文或者七文。”
老头古怪的看了刘一眼，然后才说道“大人一看就是朱紫，不晓得这老天爷的喜怒！俺们都是靠天用饭，老辈都已经奉告我们了，天光红云是雨，傍晚红云是火。大晕风，小晕雨，日落云里走，雨在半夜后。太阳打横栓，下雨看明朝。虹挂海边，打桩吊捣臼。虹挂直路洋，无水洗衣裳。”
老头顿时手足无措“是！是！回大人话！这方盐池气候好的话还需三到四天便可结卤”
“二百文！”刘凡喃喃道，看来想要财还是要提炼精盐才气有前程啊！
“额！”刘凡顿时懵了，这是啥意义啊？“晕”他晓得是云层围着玉轮，但是天光红云是啥？太阳打横栓是甚么鬼？完整搞不懂啊！刘凡也不敢细问，那样显得本身太逊了！有损大人严肃！还是等今后暗里研讨吧！佯装本身明白的模样点点头“本来如此！”
“那私盐呢？私盐如何说？”刘凡诘问道
丁录带着刘凡在盐场转了一圈，刘凡也大抵体味了明朝制盐的水准，除了淋卤，煎（煮）盐两种传统体例外，另有一种纳潮晒盐，掘进晒盐两种较为先进的体例，掘进晒盐就是挖一口深井在海水上涨是翻开缺口放入海水，潮退后，堵上缺口，等候海水天然风干，然后取盐，这类体例产量很大，并且盐的质量很好，就是破钞时候太长，对于每月都要上缴定量盐货的灶户来讲，用这类体例制盐就是拿小命耍笑。以是普通这用体例都是闲余之时用来做备用的。石河盐场也有很多盐井，但都是代代传下来的，每月盐工都会引海水入井，堆集盐卤，等候不时之需，或者造福后代。纳潮晒盐，顾名思义，就是引海水入盐田，靠气候来晒盐，这类体例已经非常靠近后代体例了，所晒的盐质量也很好，但是却没有大量采取。这让刘凡非常不解。厥后颠末扣问才晓得，本来这类体例耗时太长，并且一旦碰到雨天就前功尽弃了，灶户遭到朝廷制约，不敢用这类赌运气的体例来赌上本身的生命，普通都是用来作为煎盐的前期工艺，盐工放海水入田，取此中盐分较高的海水，减少煎盐所用时候。
刘凡惊奇道“每斤只要五六文？为何这么少？私盐也这么低的收卖价？”
刘凡一边听着丁录的解释，一边朝远处劳作的盐工看去，之间他拿着一个簸箕内里盛满了草木灰，不时的伸手掏上一把，均匀的朝着盐田撒去。盐田中海水已经看不到了！只看到一层厚厚的草木灰。刘凡向前几步，想要细心察看一下晒盐的过程，正都雅到有一个盐工正在用竹签桶开已经凝固的盐池上厚厚的草木灰，顿时就有黏稠的海水流出，盐工用木桶接了，装满后倒入另一个盐池。未几时，中间一个空的盐池已经灌满了黏稠的海水。刘凡恍然有些明悟，本来盐工们是用草木灰接收海水中的水分加海水的固结度，用这类体例取盐。