丁录引着刘凡等人来到一处盐田，开口解释道“这就是晒盐的盐田了！此种体例主如果从海丰县传来的技术，主如果采取，淋卤的体例制卤。此种体例要三人合作，分担五到六个盐田，一人撒灰一人运送一个制灰，四到五日便可收成，每个盐田可得盐一石多，既费时又费物，所产盐品相还差，上缴盐库折价达六成。仅仅比熬盐要好一点点罢了！“
“噗！九千多两？”正在喝茶的刘凡顿时喷了！一个这么大的盐场每年支出就只要戋戋九千两？
老头顿时手足无措“是！是！回大人话！这方盐池气候好的话还需三到四天便可结卤”
老头也感觉这位大人看起来不是那么凶暴，还是谨慎的答复道“气候不好就要多等几天，普通如果下雨的话，俺们就会用拆布盖上，或者提早收卤！”
丁录顿时一颤抖，悄悄看了一眼盐丁队长，见他猛点头。才平复了一下表情说道“大人，据我所知，胶州私盐贩子，每石粗盐作价一两银子向盐课司或四周私盐估客收买。每石两百多斤，合每斤五文。这是品相差的。品相好一点泥沙少的会进步到六文或者七文。”
刘凡世人来到盐田，举目望去，就看到全部盐场到处都是忙繁忙碌的灶户，田埂和盐田枯燥处堆满了一到处的盐山，有红色的，有光彩暗一点的，难怪当代有墨客描述当代熬盐的气象说“火轮升处路初分，雷鼓翻潮脚底闻。万灶晨烟熬白雪，一川秋穗割黄云。”是在是贴切的描述了灶户凿井取卤，垒灶煮盐的景象，煮盐时炊烟袅袅升腾，煮好的盐铺在阳光曝晒，白皑皑如雪花般刺眼，灶户又把晒好的盐堆积到一起，远远看去，星罗棋布，到处都是一堆堆盐山，让人仿佛置身盐海当中。
“额！”刘凡顿时懵了，这是啥意义啊？“晕”他晓得是云层围着玉轮，但是天光红云是啥？太阳打横栓是甚么鬼？完整搞不懂啊！刘凡也不敢细问，那样显得本身太逊了！有损大人严肃！还是等今后暗里研讨吧！佯装本身明白的模样点点头“本来如此！”
老头顿时惶恐连到“不敢！”提着木桶从速溜了。
“这…”丁录游移了一下，不敢开口。刘凡见到一瞪眼说道“但讲无妨，本官带兵来的！顿时会带雄师包抄此处，今后许进不准出。本官身负皇命，今后石河盐场我本身说了算，任何人都不得滋扰！如有不平，本官有先斩后奏之权！”
颠末这番深切的体味刘凡这才对明朝晒盐制盐有了一个较为清楚的熟谙，之前老是觉得当代人只会用锅熬盐，还想着用后代体例大一笔，本来并不是如此，明朝的制盐体例已经很先进了，只是贫乏后代科学机器化的大范围出产体例，主如果遭到朝廷的制约和压迫，使得盐工不敢利用耗时太长的体例制盐取盐。严峻影响了制盐业的展方向，在强迫高压的产盐任务下，盐工只能不竭的在如何加盐的固结度高低绞尽脑汁，用当代话来描述就是“科技树都点歪了”
刘凡听到丁录的解释总算是明白为甚么大明的盐税每年只要戋戋百万两了，豪情大头都被贩子拿去了！从出厂价的每斤不到三文到了苍内行中近三百文，此中利润多么庞大？朝廷竟然每斤加上税收只支出不到五文钱。大明一年官盐产出约是二百多万引，一引二百斤。每年产盐不到五亿斤，每斤只支出五文钱另有二百五十万两呢！但是现在每年盐税却只要戋戋一百多万两，合每斤两文钱，是在是匪夷所思。