赵松柏倒没想他那么多,这些菜干,只在做的时候,就感受味道会不错,至于卖不卖得出去,倒不是很在乎,能卖出去天然更好,卖不出去,就留着自家吃。
先是将要菜都用净水洗洁净,随后拿到厨房筹办下锅。
“这就好,这就好。”赵松林得了话,干起活来更努力。
“晓得,晓得,我才不会拿出去说呢。”赵松林拍着胸口包管道,随即又是一副馋样道:“等菜干做好,我们自家人可不成先尝尝味儿?”
入秋以后,气候仍然酷热,太阳也很猛,如许的气候,晾晒菜干真是最合适不过。
“能不能卖个好代价,这个我也不肯定,不过必定能卖得出去就是了。”忙了这大半天,这味儿倒是如何闻,也没有闻腻,对这菜干,越产生出信心。
之前小五跟他说,如果家里有钱了,就跟大哥说,送他去进学,他本来也没多想,家里就这前提,虽说买了四亩地,种出来的粮食,也只够一年吃喝的,但没想到大哥二哥,揣摩着其他谋生,让他也看到了但愿。
赵松树不由也生出些信心来。
自小我小,做起事来确切不便利,再说菜也挺多的,做得久了,她这力量也跟不上,倒也没反对。
待到第二天一早,吃过饭,她就开端筹办起来,几百斤的菜要用开水滚过,再晾晒,提及来也不是个小活,大师都没出门,在家里帮手。
“那我还是再去搬一筐菜出去吧!等你这里烫好了,我再往外搬。”赵松林退开两步说道。
这天早晨,她就将买返来的料配好,放在锅里煮上,将香料内里的味儿全都煮出来。
“小梅子,你这汤水真是用药材熬出来的啊,如何一点苦味儿也没有,闻着还挺香。”赵松林将洗净的菜搬进厨房,闻着味儿猛吸鼻子。
“行,我晓得了,你们站一边儿去,别靠这么近,一会儿慌乱起来,不重视就烫着你们了。”赵松柏将兄妹俩赶走。
豆角也没有折断,有多长就是多长,烫煮以后,直接一条一条的摆在竹电影上面晾晒,而茄子圆滚滚一个,烫煮以后软爬爬的,直接一刀从中间剥开了晾晒。
“当然,你不都看着的嘛,不过你可别说出去,我们还靠这个赢利呢!”赵松梅提示道。
他们这里说着,厨房内的赵松柏、赵松材也在群情着。
之前卖菜所得,一天也就几百文的支出,且还只是逢集才有,现在小五想了做菜干这个法儿,让他顿时热切了起来。
赵松柏直面蒸汽,感受最为直接,听他这话,不由点头:“确切越闻越香,我还当药材都是苦的,没想到也有香的。”
见她这么说,赵松树也不再说甚么了,见她对自个技术有信心,那就尝过味儿后,再论其他。
赵松梅倒是没有分开,她站得远远的,看着赵松柏的行动,见他俱是遵循她的叮咛来做,没有偏差分毫,也就放心了。
既然大哥都这么说,他这内心就更放心了。
“大哥,这味儿真是越闻越香。”赵松材坐在灶前烧火,锅里的蒸汽不竭冒出,飘散在厨房的每一个角落。
“四哥,你把火烧大一点啊!”赵松梅人不敷高,脚下垫了个凳子,站在灶台前批示道,一边重视着锅里的动静。
不过这菜干的做法,还是挺新奇的,村里那么多人家,从没见人这么做过,物以稀为贵,想必做出来的,真的是与众分歧。