拿了勺子舀出几个豆子，这会儿豆子已经发胀了，并且色彩也变了很多。崔玉等红豆稍稍凉了一些，才用手悄悄捻动，见豆馅儿的绵软跟香糯都已经出来了，她才对劲的把豆子都盛出来。
“好好好，都学都学。”崔玉被两个小人逗笑了，伸手摸了摸俩人的脑袋。别说，比起之前光灵巧不机警的时候，她还是喜好孩子们活泼一些。
冒着热气的肉丸子，另有金黄的馍馍片跟一小碟咸菜，配上青绿色的葱汁儿码，还真是让人食欲大开呢。
“三妮儿，朵儿，好吃不？”崔玉见俩孩子吃的面庞通红，小脑袋凑到一块还相互分享夹到的好东西，内心又软又高兴。
崔玉深深吸口气儿，感觉今儿的肉丸子炸的还真胜利呢。心头对劲着，她手上炒酱汁的行动更加的快了。把酱油、醋汁儿跟糖下了锅，炒出了酸甜口来，然后浇在丸子上，刹时肉香丸子就带了奇特的口味。
固然不是大鱼大肉，可香喷喷的蘑菇肉，还是让大伙儿吃了个奇怪。
还别说，今儿的豆馅香味，连周氏肚子里的馋虫都勾出来了。除了豆子软糯苦涩以外，另有些枣泥的香气，偏生的还少了光豆子干巴巴噎人的劲儿。
幸亏她想包的蛋黄咸粽子也未几，现在只是让大伙儿尝鲜，所以是鸭蛋还是鸡蛋倒也不打紧。
崔玉想着锅里的炖菜再有一刻钟也就好了，当下决定让大师先就着干粮吃菜。以是一招手，就让俩孩子叫了赵二石洗手筹办开饭。
看着要包粽子的东西都泡上腌上了，崔玉才开端动手筹办晌午餐了。摆布那些东西一时半会儿的泡不好，少也得比及半后晌才气泡透了。
她敏捷的把咸鸡蛋的蛋黄剥出来备用，然后又把家里的瘦肉切成小块用酱料腌起来放一边，想了想又添了些生姜出来。提及来蛋黄粽子实在是应当用咸鸭蛋的蛋黄来做，只是家里现在只要腌好的咸鸡蛋，以是她也只好姑息着用了。
见俩人合作把活儿干完了，崔玉才拿了俩去了核儿的枣儿塞进俩人嘴里，让她俩出去玩了。而她则端了包粽子用的东西进了屋。
边上朵儿跟三妮儿吃的也一脸镇静，时不时的也说几句逗乐的话哄了大伙儿欢畅。
送走了朵儿，崔玉可就正儿八经的忙活起来。要做蛋黄粽子跟咸肉粽子，都是需求提早腌制的，如许粽子吃起来才会更香更有滋味。
几小我吃着说着，没有所谓的食不言寝不语，也没有啥大小疏离，只是一家人高兴和乐吃的心对劲足。
把顶好的五花肉剁碎，想着自个也不爱吃葱姜蒜啥的，干脆崔玉就直接用葱姜蒜泡成了汁水，然后倒进肉馅里调味。带了生猪肉的肉馅都是越搅拌越黏糊的，更何况崔玉还往里加了香油盐跟一小点的山药面。
以是对朵儿跟三妮儿的教诲，崔玉一贯是直白的奉告她们是非吵嘴，却又不拘着俩人本身玩乐。
看着锅里的油有了吝啬泡，她从速拿了个小勺沾了水，然后挖了肉馅在手里跟勺子之间来回摔打，见不会散了这才下锅。
崔玉也不说啥，把按压豆子的勺子递畴昔，只在边上看着。感觉差未几了，就放些白糖出来，最后又滴了一些蜂蜜，本来暗香甜美的豆子味儿，这会儿更加的好闻了。