七里村的村民们得知高品格牛肉的行情后，都等候起来，一时候把扶植屠宰场的事都放在了一边。
“好，去看看。”梁经理表示出来的热忱高涨。
排在前面的，几近都是日本的牛肉，是天下公认的最好牛肉。
而一斤正宗的松阪牛肉，没有上千群众币别想吃到，并且还是没有颠末烹调的原质料。
张凡只好照实点头：“是没错啦！不过，那是天下上顶级的牛肉。咱海内，没有拿得脱手的牛肉品牌。”
略微好点的就是东北、西北这些产区，草原资本丰富，牛羊饲料代价低于天下均匀程度，牛羊范围化程度高，出产效力较高。
不过，那是传统养牛的环境，专业养牛必定不是如许的。
牛肉一向都是初级食材，他们餐厅很多采购。如果张凡养牛，他是支撑的，那样的话他们又把握多了一种初级食材。
“也不能这么说，要搞成专业的牧场也是有前程的，首要还是看如何搞。”张凡对他们说道。
见此，张凡也不好扫他们的兴。
“养牛还不如养猪。”他忍不住开口道。
不过，不得不承认，这些中国良牛放在国际上就没甚么着名度了。
可七里村的村民已经惊呆，一个个呆若木鸡，全都是震惊的目光，最后望向张凡，很想确认这个动静的真假。
呃！
别看牛肉比猪肉贵，一头猪比一头牛要便宜很多。但是，账目不是这么算的，一头牛所需求的时候太长。
实在，不但仅他们七里村，周边几个村庄的环境都差未几，山上都是草多，高大的树木少。以是他们这里一向都是黄石镇养牛最多的处所。
目前为止，中国牛肉的消耗市场非常泛博，一向是外洋肉牛商所眼馋的。按照统计，中国肉类消耗市场比欧洲和美国加起来还要大，能不觊觎？
梁经理对农产品很敏感，提及到莳植的、养殖的，都感兴趣。
猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，凡是吃的大排去骨后就是里脊肉，小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩。
张凡愁闷了，都说了这个话题留着前面谈，这是三句不离养牛呀！
在中国，特别是东部、南边这些处所人丁稠密、地盘资本紧缺，牛羊出产首要依托乡村家庭散养，范围化出产率不高，牛羊肉品格整齐不齐，倒霉于品牌化、当代化、范围化出产。