一盘顶底的麻婆豆腐，内里的豆豉绝对是被切生长条形状的，如答应以最大限度的炒出它奇特的香味。
同时将锅内里的水倒掉，开端接下来的步调。
“沃日啊，受不了了，我真的受不了了。”
“我了个叉啊，每一刀的力度不异，每一刀只是刀刃和砧板轻微打仗一下，也就是说恰好将牛肉切开罢了，然后就能够轻松的收刀，这才气绝对非同普通啊。”
就仿佛春蚕在咀嚼桑叶一样，又仿佛春雨轻打芭蕉林。
“快看，叶神将肉末剁好了。”
“还真是，如果叶神不是提早计算好的话，那这刀工确切有点牛逼啊。”
“同上。”
第二，申明叶飞不管是在切肉还是在剁肉的时候，力度把握的恰到好处。
“实在也没甚么不测的，一个顶级的厨师如果没有顶级的刀工相配，有些说不畴昔。”
“说的仿佛一抽奖就能抽到你一样。”
“同上+1”
接下来开端将葱姜蒜切末，同时切碎的另有豆豉，实在麻婆豆腐中的豆豉很有讲究，如果你在吃这道菜的时候看到菜内里有完整的豆豉，申明这道菜分歧格！
就在世人群情的时候，叶飞那边已经收刀，肉末剁好了。
“没个十年八年的你想都别想达到这类程度，我奉告你，光用在刀上的这力量，每次都一样，每次都均匀非常就不是普通人能够做到的。”
因为如果是刀工不好的人，不成能将豆腐切的如此规整的。
声音美好非常，让人听着仿佛在享用一首高质量的音乐一样。
“咕咚，尼玛，我还是想喝这瓶花生油。”
将它们谨慎的散开放在一个大一点的白瓷盘内里，放在一旁备用。
这个步调又叫焯豆腐，盐水能够去掉豆腐中天然的淡淡腥味，同时也能够焯出豆腐内里的部分水分，从而使豆腐收紧一些。
叶飞仅仅是方才动刀罢了，就已经有熟行人看出了门道――叶飞固然很少展露刀工，但是他的刀工绝对是非常了得的。
比及水沸腾以后，他将一堆小块豆腐谨慎翼翼的放入了锅内里，用盐开水煮。
叶飞用刀将豆豉全都切成了长条形，这个过程乃至比切豆腐用的时候还长。
“呃~~不管抽到谁，只要情愿让给我，前提随便开，同意的私聊。”
“怕，但是怕滑肠我还是想喝，我也不晓得如何了。”
一团深金色的光芒悄悄闪过，全部直播间顿时乱套了。
这瓶极品花生油的味道刚一呈现，就直接征服了直播间统统人的嗅觉和肠胃，一个个不断的舔嘴唇。
“叶神这刀工……..这得练多少年啊？”
将炒好的和牛肉放入一个碗中，接下来叶飞却做了一件让统统人都差一点爆炸的事情…….
叶飞拿出一口烧水的锅放在炉灶上，往内里倒入了小半锅水，然后又往内里倒入了一些食用盐，开端开大火煮。
“哈哈，花生油虽好，可不能贪酒哦。”
“卧槽，好香啊。”
油入锅，无声，但是半晌后它霸道的香气却呈现了。
沙沙沙沙~~
比及锅热，叶飞将花生油倒入了小半斤。
“这是花生油吗？为甚么比我吃的花生油香那么多？”
就见他将肉末用刀谨慎的全都盛放到一个红色瓷碗内里，这个时候世人再次发明一件惊人的事情。
“哎呦，每一次看叶神做菜，我就有种崩溃的感受，这尼玛只能看不能吃，受老了罪了啊。”