首页 > 神级硬盘 > 第一百一十九章 分子美食学

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“意大利风味的咖喱宽面?不晓得味道如何样啊。”

“哦,看你有所观点的模样,你倒是说说看。”

“哦……说到底,这道摒挡到底……好不好吃呢?”

薙切爱丽丝说道,一脸不敢置信地望着君亦邪。

“这类令人震惊的口感……”

当初在特级厨师的正式测试上,小当家恰是以鱿鱼丝,插手鲶鱼肉建形成的面芯中,才处理了鲶鱼肉面没有嚼劲的致命缺点。

“哦……这个……这个该如何描述好呢,就像是暖和和……冰冷的东西……”

5位评委当即瞪目结舌,同时脸上感受火辣辣的,仿佛被甚么狠狠扇过了一样。

“很别致呢,但是毕竟万变不离其宗,只如果天下上存在的食材,就能吃出原有的味道来。”

薙切爱丽丝:“……”

“你是如何做到的?为何连我利用了几种奶酪,你都能咀嚼出来。”

“莫非是咖喱摒挡吗?的确难以置信。”

“嗯……这是大豆酱油,别的……这个宽面另有玄机!”

顿时,会场,一片温馨……

“再加上,这……这此中竟然还能咀嚼到‘乳酪’的温醇风味。”

实在,在他们看来,连评委都不是的特邀佳宾,应当没有甚么名誉,不然就不会只是一个特邀佳宾,而是一个正式的评委了!

“是吗,本来如此,是这么一回事啊。”

就连5位评委,也是面面相觑,在看不出花样的时候,只好动筷。

“这是……用鸡骨和牛筋熬炼出来的高汤中,插手茴香与绿豆蔻调香!”

只见海带似的条状食材,环抱成一圈一圈的,红色的“方块”仿佛这道摒挡的底座,上面放着红色的鹅卵石一样的食材。

一个评委推了一下眼镜,绞尽脑汁,想着想要描述的词语,可就是想不出来。

“甚么……这个……我也想吃吃看啊!”

一道白瓷餐盘上,摆放了一个……艺术品?

君亦邪淡淡的声音,在会场回荡。

同时,他不由自主地想到了小当家的鲷鱼肉卷鲶鱼面了。

然后在盘周,还浇了一圈淡绿色的酱汁,承托出摒挡的团体氛围。

“这个是连身经百战的美食评委,都没法描述的摒挡吗?”

乃至让人摸不着脑筋。

“没错,你如何能够……”

“不,他说的没错,一点都没错!全对!!”

“这个块状物,实在就是冷冻粉碎的鹅肝,和姜黄异化而成制作的慕斯。”

“薙切爱丽丝,她也姓薙切呢,莫非和阿谁金傲娇的大蜜斯,同出一门吗?”

观众们都忍不住震惊的站了起来。

没想到,这个金少年,竟然也想到了这一点。

“1、一派胡言!”

合法其他评委一筹莫展的时候,竟然听到君亦邪这么说,各个天然把锋芒指向了君亦邪。

“不对啊,但是这道摒挡中,明显没有看到乳酪的身影,你到底把它藏在那边?”

紧随厥后,就是这个金少年的意大利风味咖喱宽面。

“这个环抱的带状物,实在是插手了香菜等香料的派薄饼。”

统统的评委,由一丝绝望,转而变成愣住,最后是震惊。

君亦邪笑了笑,仿佛明白了甚么。

一头银色的短,红色的厨师礼服,显得身材也比同龄人要凹凸小巧,笑容满面,给人亲和力不错。

君亦邪之以是想起了小当家的鲷鱼卷鲶鱼面,恰是这个启事。

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