首页 > 食戟之最强吃货 > 第九十七章 开水白菜vs七味麻婆豆腐(1)

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“咦?”在冰箱中寻觅合适的食材时,风雨晨发明角落里的一样食材,一块被冰封的豆腐,不晓得是谁冒然的将豆腐放进了急冻的冰箱中,现在这块豆腐的硬度和砖头估计差不了多少。

他当然没有健忘一旁的风雨晨,这个学弟的厨艺也是很不普通,借着这个机遇,他也想看看风雨晨的厨艺到底在甚么程度。

诚一郎没有说话,说出来不是会少了很多兴趣吗?

当年诚一郎所吃的开水白菜恰是风雨晨所烹调的,对于这道摒挡的特性,风雨晨天然清楚,以是他筹办做一道与之相反的摒挡,以冰冻豆腐为食材的――七味麻婆豆腐!

风雨晨也不甘逞强的拿出本身善于的摒挡,他最特长的恰是中国摒挡中的川菜,作为菊下楼的下任交班人,如果不精通川菜,那可就是个笑话了!

“雨晨要不要来一次摒挡比赛!”

不测的展开让风雨晨愣了一会儿,不过能和这两人来一次摒挡对决,也是蛮成心机的,他也没有反对,点了点头:“仿佛很风趣啊!”

才波诚一郎,嗯,现在叫幸平诚一郎,本来就是远月的十杰之一,被人称为修罗的存在,最后因为某些启事退学,开端踏上厨艺的深层之旅,流浪活着界的各个角落,获得一个了流浪厨师的称呼,在很多处所都有着超高的名誉。

开水白菜是一道清汤摒挡,其汗青能够追溯到中国一百多年的清朝,这道摒挡曾是当时的宫廷好菜。

“时候一个小时!现在开端计时!”

“诚一郎先生我想和你比试一下摒挡,我想看看我们之间的差异!”一色慧俄然出声,眸中有着一丝狂热,看得出他是当真的。

在如许的环境下,只能按照厨房中应有的质料烹调。

现任十杰的一色慧!

高汤有了,遴选的食材又是白菜,风雨晨不得不这么以为,毕竟开水白菜恰是川菜中的一道代表摒挡。

因为极星寮的成员大多数都去度假村学习,厨房里筹办的食材也未几,除了菜园中自给自足的蔬菜,别的的食材几近没有。

如许的豆腐天然不能吃,也没法用做烹调,被高温粉碎了纤维的豆腐,不管是口感还是原味都所剩无几。

这个奥秘而强大的东方帝国,传播的美食多不堪数,很多失传的摒挡也开端活着界上展露真容。

原十杰之一的诚一郎!

“和我比试摒挡?”诚一郎看向一色慧,对方的眼神他能明白,笑了笑:“能够哟!我也想看看现在十杰的程度如何!”

“看模样有口福了!”一色慧用等候的眼神望着诚一郎,对方的身份早?32??之前他就晓得了,和堂岛银同一届的十杰,人称修罗的男人!他做的摒挡睬是甚么样啊!真是等候!

“你是筹办做开水白菜吧!”

纤维粉碎的豆腐,解冻后本质会老化,里外都有小孔,很难做出适口的摒挡,普通都是抛弃的质料。

“川菜摒挡?”风雨晨猜疑的望着对方,很想晓得这个诚一郎在打甚么主张,你一个岛国人,做甚么川菜摒挡啊?猎奇的问道:“你筹办做甚么川菜摒挡?”

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