“贵就贵吧,总比冻坏了秀儿的小脚让我心疼好。”秀儿还想回绝,秦百川神采一沉:“如何,大哥送你礼品你也不要?”
这顾徒弟看似是面点师,专业的事情便交给专业的人去做,他则是走到卤肉的大锅中间,拿起筷子蘸了点卤汁尝了尝,平淡的如同净水普通。秦百川顿时认识到肉夹馍失利地点,大颂盐巴管束极其严格,而卤肉如果少了盐巴,哪还能有味道?
秦百川只是笑了笑,环住徐秀的小蛮腰,自她后腰上解开围裙,对着徐秀的耳朵吹了口气:“秀儿,跟着大哥学做肉夹馍好不?”
“另有一种人……”杜波弥补道:“似我如许的公差……”
“咦,和蒸馒头普通!这么简朴的事理我却如何没想通?”顾徒弟恍然大悟,见秦百川含笑看着本身,顾徒弟自发失态:“先生你且稍后,我这便去和面!”
“但是大哥,比来这几日来到寻秦记的都是四周的老街坊呀?”徐秀虽也感觉秦百川说的在理,可她也有迷惑。
“万事开首难,普通的。”秦百川笑道:“实在你所想的这些,便是开设饭庄的第一步,叫做市场定位。”
“嗯。”徐秀内心急跳了两,顺服的坐在秦百川身边。
“舍不得孩子套不住狼,做买卖,特别是做小吃买卖,味道永久都是第一名。”秦百川看出徐秀的设法,笑道。
“申明咱家秀儿勤奋。”秦百川趁机站起家,捏了捏徐秀的鼻子:“明天先对于穿戴,明天找个时候,大哥陪你去买双鞋子。”
“而从江陵两岸奇特的地理位置上来看,这里来交常常一共有三种人,一种是乘船的旅客,一种便是早晨寻欢作乐的公子,另有一种就是做苦工的贩夫走狗。你们在想,寻欢作乐的公子出来便是找女人,哪有兴趣在这里逗留?那些贩夫走狗闻到肉香倒是迈不开步,可他们连吃一文钱的馒头都要再三考虑,会花几个铜板吃肉夹馍?”
顾徒弟仓猝记录来,这看似平常的东西没想到到了秦百川嘴里竟是一套一套的。
弄清楚了关头,秦百川在灶台中间找了找,拿起装着盐巴的盒子,一股脑的倒出来了大半,看得徐秀在中间一个劲儿的皱眉。盐巴不但稀缺,并且代价奇高,大哥倒去这很多,加上其他配料以及野生本钱,只怕一点赚头都没有。