***客岁十月到现在，不到一年的时候，福州，珠海，杭州，成都，长春交来回回跑了N多处所，想想那位在福州做肉夹馍的朋友，次奥，俄然想吃了。
“杜兄说得没错，何况你能说点子是我想出来，人家也能说点子是别人想出来，这本来就是一笔胡涂账。再说了，就算人家挑了然说仿照我们，我们也总不能把人送官吧？”仿照这类东西从古到今都没法根绝，秦百川不纠结这，顺着思路持续道：“以是说，研收回核心技术才是重中之重。比如我说的增加药材，增加肉香，这类配方只要我们有，并且味道独特，就算别人也做肉夹馍，可没有我们的味道，即使让我们有所丧失，可也在接受范围以内。”
之前的杜波对秦百川多少侧重于五龙令，秦百川在安阳的表示当然惊六合，可他也以为多少有些夸大之嫌，一向到亲耳听到秦百川谈笑间说了这很多话，他才深深的震惊了，也了解为何秦百川能在短短的几个月间便赚了那很多银子。
“市场定位是决定饭庄是有红利的关头，而核心技术能决定饭庄的存亡。”秦百川正色道：“秀儿，你好好想想，肉夹馍在方才冒出头的时候当然新奇，但你可否根绝旁人仿照？如果人家的肉夹馍做的比我们口感要好，就算没有市场定位，是不是也能抢走你的客源？”
“喏，就是如许。”孟晓菱应当说过很多，这也省的本身一个个去解释：“开辟新客户简朴说，就是让更多的人晓得有我们寻秦记，以及我们的特性。比如说，你在寻秦记的旌旗桌子店铺上画一个兵士的形象，并将之推行出去，让更多的人晓得接管认同，自会有猎奇者前来一探究竟。”
秦百川嘴里又冒出了新名词，晓得他会持续说去，这回都是谁都没有开口扣问。
“顾徒弟不该对我充满信心，而是对‘核心技术’。”说话间，秦百川已用锋利的刀片将大饼从中剖开，从锅里捞出来一块香喷喷的猪肉，肥瘦相间的剁碎，又插手了一大把的青菜，搅拌均匀以后塞到了大饼的夹层，接着拿出小勺朝着夹层里倾倒了一些卤汁，待比及卤汁被大饼接收，秦百川拿起刀将大饼反正各切两段，笑道：“来吧，四小我，一人一块，尝尝我的技术。”
“别的，品牌定位还触及到运营者的一个计谋目光的题目，你是筹算开一家小店度日，还是真的想要做出一番奇迹。如果是后者，那么你就要建立属于本身的企业文明，简朴说，我们做寻秦记是为了甚么，将这类思惟理念深深植入每一个雇工的内心，民气只要齐了，不管今后碰到甚么难关，都能够跨畴昔。”
“大哥。”徐秀撅嘴道：“点子是你想出来的，他们凭甚么仿照？还能不能有点德行？”
徐秀欢欢乐喜的点头承诺，大哥真是短长呢，本来困扰着寻秦记的诸多题目，在他返来以后，三言两语便都处理了。
“这倒是不难了解，可老客户又该如何保护？”顾徒弟听得出神：“先生你也说了，我们这寻秦记多是旅客，只怕都是一锤子买卖呢。”
“大哥这么说来，转头你给我写出了配方，我要妥当保管不说，并且去买药材的时候也不能在同一家药材铺买。”徐秀也子晓得了关头。
“唔……”杜波吃的略微急了一些，馍馍里接收的卤汁不慎溅了出来，他仓猝捂嘴，先是展开眼睛，随后用手将整块馍馍都塞进了嘴里：“唔……喏……好……”