此次端来的倒是满满一盆的蒸螃蟹，当真是热气腾腾、蟹香滚滚。
陈蝈儿出身湾湾，亦是美食之乡，不由猜想道。
且才诵完，许鼎又意味深长地长叹一声，道一句：“都说‘诗由心生’，黛玉实有豪杰气！”
“鹌鹑！？”
“呵呵，不错啊，宝玉的螃蟹诗。现在已可贵有女孩子还能背诵了。”
“太湖蟹？鼎哥能看得出来？”
瘦子闷了口微温黄酒，大赞道。
多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。
“哼！倒有些见地。”
才听吟罢，瘦子又向陈蝈儿举了举拇指。
于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。
贪吃天孙应有酒，横行公子却无肠。
对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。
“只要鼎哥和两位大蜜斯吃得对劲，就算我尽到地主之谊了。”
为大家续上一杯茶水，小郑又就教道。
当即，一股浓烈的蟹黄香气流转室内。
面前门路无经纬，皮里春秋空黑黄。
同时，陈蝈儿与小郑也别离取下一片糟鹌鹑咀嚼，亦觉鲜美非常，比常日吃到的鸡鸭鹅等要好吃无数倍。
一边随口说着，瘦子已查抄过鼓胀的蟹肚，扯去尾脐，掰开甲壳。
小郑也是不美意义地笑起。
“呵呵，阳澄湖的大闸蟹的确驰名，味道也好。但可惜僧多粥少，巴掌大的湖面一年才气有几斤产出？扣除上贡帝都和直销外洋的，能上市道售卖的真正阳澄湖蟹可说凤毛麟角，绝大部分不过是其他处所的螃蟹在阳澄湖中‘洗过几天澡’，就自傍身价罢了。”
“许大哥，这是麻雀肉吗？”
张瑞秋仿佛从未想过看似敬爱的鹌鹑还能做菜，不由惊奇万分，同时目光中又有几分不忍。
“好，那我把第三首螃蟹诗也补齐！”
桂霭桐阴坐举觞，长安涏口盼重阳。
“不是。”瘦子摇点头，伸筷夹起此中一片，摆布一晃，道：“这是糟鹌鹑。”
再不卖关子，许鼎笑着道。
“太湖蟹？我在湾湾时，却只传闻过阳澄湖的大闸蟹。”
就在这时，中年厨娘又从厨房中走出。
后者亦小小对劲地举杯敬向许鼎，两人一齐饮胜。
“真是鲜哪！”
但不待瘦子话音落下，忽有一声娇哼在餐厅外响起。
螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。
“鼎哥，这桌席面到底甚么来头，你也给我们讲讲吧。”
“至于太湖蟹嘛，虽不像阳澄湖那般申明在外，倒是江南地区老饕门客的心头好。特别是太湖蟹个大、肉甜、脂香，常常一只下来就能让人过足了隐，实是大赞。”
瘦子又一笑，将筷上的半片鹌鹑肉放到张mm碗中。
因为也未上酒，小郑就举起茶杯，以水代酒向三人敬道。
四周三人都是一愣。
说着，许鼎已清理过蟹盖，又拿过一旁异化了姜末的镇江醋，满满舀了一勺到盖中。接着用筷子重重一搅，把醋汁和橙黄油亮的蟹黄完整调匀。最后伸开大嘴，“呼噜噜”全数倾倒入口。
“啊！”
原为世人美口腹，坡仙曾笑平生忙。
撇开不喜读书的小郑，不管张瑞秋还是陈蝈儿都通读过《红楼梦》，也为此中的“宝黛情”深深打动。但至于书中描画的其他各种场景细节，两人却都没有多留意，常常一眼带过。
又夹起一块糟鹌鹑放进嘴里，瘦子一边嚼着，一边点头感慨。