实在,在刘佐贤吞叶下咽的一刹时,他的内心还是非常抵当的,因为毕竟,他是亲眼瞥见过李川水制作过程的人,对于那种徒手抓菜品,放自来水下冲的行动是非常耿耿于怀的。
“我去!”秦娇云和刘佐贤闻言同时惊诧骇怪。
他完整服了,也不得不平气。
刘佐贤一闻声李川水的好言,当即打动的热泪盈眶。
他冷哼了一声,紧跟着拱了拱手说道:“李先生不想见教,我刘或人也不强求!”
李川水看着身边那些人说道:“这道菜毕竟对你是有特别意义的,以是我不想劈面说出来,而一但说出来了,毕竟,这是秘方!”
李川水搞这个菜的过程中,最为惊诧的就是那位刘佐贤了,因为他实在想不出如许扯淡而奇葩的制作算是那一出。
带着一丝猜疑,刘佐贤低头凝睇着这道白菜。
将这一盘拿自来水冲刷过的白菜端上来以后,李川水指着说道:“你们尝尝是不是那么个味道!”
面对着刘佐贤的迷惑,李川水略微想了想,而后答复道:“这个……我现在不想和你说!”
还是是黑糊糊的,没甚么卖相。
在神采非常狠恶了一阵后,刘佐贤俄然变的安静了。
在最深的影象当中,刘佐贤回想起,本身方才入门的那一天,本身的师父曾经亲身给本身制作过如许一盘甘旨而与众分歧的醋熘白菜,那道菜平平而简朴,但却让刘佐贤对于师父的厨艺和本领感到惊诧,佩服。
想想也是,就算回绝这也太直白太让人无法了一些,毕竟还要合作的,又在刘佐贤的地盘上,李川水上来就是这么一句,是不是有点太不尊敬人了?!
眼看着这难以下咽,卖相糟糕的食材,李川水微微一笑,紧跟着将整盘子菜端了起来,而后走到水龙头前。
这个李川水……到底是如何做到的呢?
眼看着刘佐贤那一脸猜疑的态度,李川水忍不住开口道:“你乱看甚么啊?在看也看不出花来。”
对问,李川水敏捷奉告他说道:“刘先生,您的这个菜是师父家传的秘方,固然你师父因为疾病的启事没能在最后一刻将秘方奉告你,但是你做菜的根基道理和根基工都还在你身上,以是说,我只需求略加点播就好了,只是……”
这一段回想,已经是刘佐贤封存了十二年的影象了,如果不是李川水的吃食和味道,他底子想不起来。
但题目是……味道如何办呢?他刚才二次加热的时候,除了醋但是没有放别的调料的呀!
紧跟着,令人惊诧无解的一幕产生了,李川水竟然拧开水龙头将白菜上的酱料和调味都冲刷了下去,而后把那冷冰冰的菜叶子又入锅重新热了一下,又加了一些醋,端了上来。
“嗯?!”刘佐贤闻言猎奇说道:“此话怎讲?”
面前的这道菜颠末李川水的二次加工以后,确切比第一次上的时候卖相加强了很多,那些白菜叶子颠末自来水这么一冲,也确切没了那些黑糊糊的豆瓣酱。
李川水将手里的白菜递给刘佐贤后,便不再言语甚么,而刘佐贤则盯着那几片白菜叶子左看右看,始终没有查出甚么端倪来。
说完这道菜的长处和特性,刘佐贤忍不住又说道:“但……小先生到底是如何做出和我师父一模一样的菜色来的?为甚么你的菜颠末水的冲刷还能留下那些味道?”