并且不得不让刘佐贤惊奇的是,李川水竟然能将他以死的师父做菜体例给“复制”出来,并且味道特别是卖相上几近涓滴不差!
“和我师父制作的几近一样!”刘佐贤照实回到:“我师父的醋熘白菜,大要看只是用糖醋,红椒,轰炒出来的白菜,可实际上倒是在菜叶中加了一些酱料的,那些豆酱的味道如有若无,起鲜和和味的感化,能够让醋和辣子的调和更加圆润。吃起来酸辣镇静,叶色还能鲜美如玉!”
他冷哼了一声,紧跟着拱了拱手说道:“李先生不想见教,我刘或人也不强求!”
在那份猎奇的差遣下,刘佐贤伸脱手,拿着筷子夹起了一片白菜叶,囫囵着吞下了肚子。
但是,当刘佐贤放那一片菜叶子吃到本身的舌头中时,他的舌头和味蕾俄然感遭到了一个非常熟谙而舒畅的信号!
耳听着刘佐贤的诘责,李川水滴头浅笑着,并没有直接答复,而是带着一种自傲问刘道:“味道如何?”
李川水将手里的白菜递给刘佐贤后,便不再言语甚么,而刘佐贤则盯着那几片白菜叶子左看右看,始终没有查出甚么端倪来。
李川水看着身边那些人说道:“这道菜毕竟对你是有特别意义的,以是我不想劈面说出来,而一但说出来了,毕竟,这是秘方!”
这一段回想,已经是刘佐贤封存了十二年的影象了,如果不是李川水的吃食和味道,他底子想不起来。
李川水搞这个菜的过程中,最为惊诧的就是那位刘佐贤了,因为他实在想不出如许扯淡而奇葩的制作算是那一出。
还是是黑糊糊的,没甚么卖相。
想想也是,就算回绝这也太直白太让人无法了一些,毕竟还要合作的,又在刘佐贤的地盘上,李川水上来就是这么一句,是不是有点太不尊敬人了?!
刘佐贤对李川水说道:“李……先生!这道菜你是如何做到的?刚才你在厕所里,对这些白菜做了甚么?”
在最深的影象当中,刘佐贤回想起,本身方才入门的那一天,本身的师父曾经亲身给本身制作过如许一盘甘旨而与众分歧的醋熘白菜,那道菜平平而简朴,但却让刘佐贤对于师父的厨艺和本领感到惊诧,佩服。
固然心中猜疑满满,但是这反而也激建议了刘佐贤的猎奇。
紧跟着,令人惊诧无解的一幕产生了,李川水竟然拧开水龙头将白菜上的酱料和调味都冲刷了下去,而后把那冷冰冰的菜叶子又入锅重新热了一下,又加了一些醋,端了上来。