1.鸡大腿剁块洗净，加少量料酒稍腌。
2.我的小秘招就是那一小勺泡打粉了，只用一点点就行了，但是这一点，对于炸好的鱼来讲，有还是没有辨别真的实在是太大了，不信你尝尝。
3.待冰糖色彩由白变黄时，转小火，持续翻炒至成糖色后。炒的时候必然要用心哈，有需求的时候，把锅离火翻一会，千万变炒糊了。
详细做法：
6.倒入青豆煮至豆子快熟时，再插手大块洋葱稍煮。
2.土豆，胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部分切块，另一部分切碎末。
5、珍珠元子
切京彩的刀沾白醋和沾净水是一样的事理，能帮忙切出更完整，整齐的京彩瓣，因为是直接食用的，用白醋沾刀相对卫生些。
2.土豆，胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部分切块，另一部分切碎末。
1.调肉馅的时候必然要顺着一个方向搅打。馅料里的藕丁也能够用荸荠代替。
4.取一个小碗，调入调料b里统统的质料，拌匀做成料汁备用。
ps：
首要食材：小刁子鱼。腌鱼调料：盐，料酒，姜，干辣椒。面糊质料：面粉，淀粉，盐，胡椒粉，泡打粉。
5.热锅下油，油热后，放入姜蒜辣椒末炒至出香味，倒入沥过水的腰花翻炒至变色，盛出备用。
详细做法：
详细做法：
ps：
5.蒸笼里刷一层薄油，放上做好的珍珠元子下锅蒸，水开后持续大火蒸10分钟摆布便可。
4.下番茄块炒软后，倒入番茄酱翻炒。
当然，你也能够在泡椒水里加干辣椒，花椒，姜，蒜片甚么一起来泡，但是相对而言，加了料出来后，水更轻易变浑浊些。
3.取一个能密封的洁净容器，放入凉透的鸡爪，倒入泡椒，和泡椒水盖好盖，隔冰箱里冷藏过夜便能够吃了。（泡的时候，你能够先尝尝泡椒的咸味，如果不是太咸，最好直接用它的水量没过鸡爪。我此次买的泡椒特别咸，以是加了些凉白开和醋。
步调2也是为了再次给腰花被除腥，必然别省。
4.把腌好的刁子鱼沾上面糊，入油锅，油温六七热时入锅炸至金黄色后捞出沥油便可。
首要食材：馓子，京彩，香菜。调料：小米椒，蒜，生抽，白醋，白糖，蒸鱼豉油，麻油，熟芝麻。
十3、咖喱鸡饭
5.加充足量的净水，水量要没过统统质料还略多。大火烧开后转中小火煮10分钟摆布。
9、馓子拌京彩
特别申明下，用如许不异的体例，还能够卤鸡，卤鸭，卤牛肉，卤牛肚，卤猪尾巴，卤猪蹄，卤藕，卤干子，卤花生米，归正，你想卤的，根基上都行！
详细做法：
8.再开仗，把汤汁收到本身喜好的浓稠度便可。
做这个的时候，家里木鸡蛋了，我用了1全部鹌鹑蛋。如果用鸡蛋的话，只要蛋清部分便能够。
3.热锅上少量底油，油热后下鸡块炒到表皮微黄。下洋葱碎末炒香。
2.老冰糖适当，碾成粉末。取炖锅，放适当油，油热后下冰糖粉，中火翻炒。
十3、咖喱鸡饭
5.另取一锅给鸡翅尖焯水，然后冲刷洁净，沥过水分。
8.再开仗，把汤汁收到本身喜好的浓稠度便可。
4.倒入胡萝卜，土豆翻炒。
详细做法：
1.猪腰洗净后，对开，去掉白筋和暗红的腰臊，打上花刀后切片。