详细做法：
1.猪腰洗净后，对开，去掉白筋和暗红的腰臊，打上花刀后切片。
详细做法：
1.鸡大腿剁块洗净，加少量料酒稍腌。
3.热锅上少量底油，油热后下鸡块炒到表皮微黄。下洋葱碎末炒香。
详细做法：
4.取一个小碗，调入调料b里统统的质料，拌匀做成料汁备用。
首要食材：鸡腿，胡萝卜，土豆，青豆，洋葱，咖喱。
3.很多人都说如许的小鱼是不消去鳞的，但是每次弄的时候，我还是会变态的一个个用手刮刮，固然很多时候都不会去得太洁净，但还是会变态的对峙阿谁行动。
做这个的时候，家里木鸡蛋了，我用了1全部鹌鹑蛋。如果用鸡蛋的话，只要蛋清部分便能够。
详细做法：
2.土豆，胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部分切块，另一部分切碎末。
6、酥炸刁子鱼
2.把切好的腰花放进加了花椒粒的净水里浸泡15分钟摆布，捞出沥干水分。
详细做法：
2.老冰糖适当，碾成粉末。取炖锅，放适当油，油热后下冰糖粉，中火翻炒。
1.京彩剥壳，刀沾白醋切瓣摆盘。
ps：
4.倒入胡萝卜，土豆翻炒。
十3、咖喱鸡饭
2.我的小秘招就是那一小勺泡打粉了，只用一点点就行了，但是这一点，对于炸好的鱼来讲，有还是没有辨别真的实在是太大了，不信你尝尝。
ps：做好爆炒腰花的秘决：
8.再开仗，把汤汁收到本身喜好的浓稠度便可。
3.把锅子刷洗洁净（这步一不要省，你刷锅子的时候就会发明，这个时候的刷锅水黑的哟~~~）
详细做法：
1.鸡大腿剁块洗净，加少量料酒稍腌。
再把卤料包放进温水里浸泡15分钟摆布，一方面洗濯卤料，另一方面是为了去除某些大料时的药味儿。
6.倒入青豆煮至豆子快熟时，再插手大块洋葱稍煮。
详细做法：
ps：
十3、咖喱鸡饭
2.土豆，胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部分切块，另一部分切碎末。
2.土豆，胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部分切块，另一部分切碎末。
首要食材：鸡腿，胡萝卜，土豆，青豆，洋葱，咖喱。
4.将做好的肉球均匀的裹上一层糯米。裹糯米的时候略微用点劲揉两下，让糯米粘得更紧点。
1.面糊的的浓稠度以小鱼挂得上又不会太厚重最好。掌控不好的话，直接调好先炸一两条鱼尝尝。
首要食材：猪腰，青椒，胡萝卜。调料：a：花椒，干红辣椒，姜，蒜，麻油。b：料酒，酱油，醋，盐，白糖，水淀粉，鸡精。
当然，你也能够在泡椒水里加干辣椒，花椒，姜，蒜片甚么一起来泡，但是相对而言，加了料出来后，水更轻易变浑浊些。
首要食材：茄子，盐，白糖，蒜末，豆瓣酱，胡椒粉。
5、珍珠元子
4.倒入胡萝卜，土豆翻炒。
8.再开仗，把汤汁收到本身喜好的浓稠度便可。
十1、番茄鱼片
5.加充足量的净水，水量要没过统统质料还略多。大火烧开后转中小火煮10分钟摆布。
ps：步调2空火煸茄子时，尽量把水分全煸干，这一步茄子煸得越软，最后成品越好吃。因为没放油，要记很多翻锅，谨慎糊锅。