7.关火或是把火转到最小，插手咖喱块，用锅铲搅至咖喱完整熔化。
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详细做法：
6，把蒜末，生抽，醋，蒸鱼豉油，熟白芝麻，葱花，胡椒粉异化调成味汁。
2.也能够在步调5的时候往煮好的猪皮汤汁里加些老抽，胡椒粉甚么的调味。那样的好处就是最后吃的时候不消再浇料汁。坏处就是卖相会不好。
6.倒入青豆煮至豆子快熟时，再插手大块洋葱稍煮。
4.热锅放油，油热后下蒜末爆香，舀3大勺罐头里的豆豉酱炒香。
1.炒花生米必然要冷油下锅，让花生跟着油温逐步加热，如许炒好的花生米受热才会均匀，里外的酥脆程度才会分歧，不然会内里炸焦了内里还是生的。
3.热锅上油，油热后下姜蒜末爆香。
步调：1、番茄切片（这个随你本身喜好如何切），鸡蛋在碗中打散（能够加点水，一点哦，能够使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也能够；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。
十5、老醋花生米
1.茄子洗净切瘦长型滚刀块。（顿时切顿时烧最好了，不然的话，切好后就放淡盐水里泡着以防变色）
详细做法：
重视：如果油加得适当的话是不消加水的，但是如果你油放得太少了前面能够就得加点水，不然会焦的。
详细做法：
3.肉皮里加一大勺的盐揉搓，然后冲刷洁净。
3.也能够在汤底里插手你喜好的质料，比如豆腐，蘑菇，火腿等。重视在步调5里加便能够了，等辅料煮好后再下鱼片。
2.把切好的腰花放进加了花椒粒的净水里浸泡15分钟摆布，捞出沥干水分。
十1、番茄鱼片
1.草鱼片加盐，料酒，胡椒粉，淀粉，少量蛋清抓匀稍腌。
2.做菜的小细节，重视了会让你的菜增色很多
4.把措置好的肉皮切成丁放到炖锅里，加约3倍用量的水。加姜，八角，香叶，桂皮，大火烧开后转小火慢煮约1个小时。
5.加充足量的净水，水量要没过统统质料还略多。大火烧开后转中小火煮10分钟摆布。
首要食材：茄子，盐，白糖，蒜末，豆瓣酱，胡椒粉。
4.下番茄块炒软后，倒入番茄酱翻炒。
详细做法：
5.调入少量盐调味后关火。捞出调料，将煮好的肉皮连汤一起倒入耐热容器里，待天然冷却后入冰箱冷藏至成冻。
首要食材：花生米，醋，白糖，盐。
3、略微炒几下便能够放番茄了，以后加一勺盐（我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的，盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起，能够放盐啊、糖啊、鸡精之类的东西，我不晓得如何叫，以是就叫盐盒子了，内里有自带小勺子，扁扁的那种），炒几下，再加半勺糖，再炒几下。到炒出红色的汁或者说番茄皮快掉还没掉的时候加一点鸡精。炒匀。
3.把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块。
质料：两其中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精（味精吃多了不好，以是我都用鸡精，又鲜又安康）