加上他们在前面这两天时候里穿越于各个展台之间察看和学习，就算不是有实足的信心，内心也不再像一开端时那么彷徨。
又多了两名主力，全部厨师战队看起来已经颇具气势。
有关揭示这一环节的时候为两天，第一天展出的是处所特性菜，以及代表性食材和贵重食材等等。
几位初创人纷繁交换了一下各自的定见，最后很快商定出这一届厨交会厨艺交换比拼环节的法则，这法则和往年制定的有点分歧。
所谓兵来将挡水来土掩，这段时候里所作出的统统筹办就为了这一颤抖。
而珍羞坊的九龙战队，则要做出代表七个菜系中的各一道菜品，统共也是7道菜。
而这一届的法则，不但多增加了一轮对抗，菜品数量也增加了，且对抗的法则还窜改了，这对于已经风俗了车轮战的厨师战队们感到不公允。
会展中间中间不远处就是会展旅店，此次的厨艺交换就在会展旅店的大宴会厅停止，菜品制作在宴会厨房完成。
颠末一周时候的磨合和融会，九龙战队之间的默契已经达到了较为圆融的状况。
离厨交会另有一周的时候，充足九人之间相互磨合，相互融会。
当柯梵看到几位厨交论坛的初创人都是一些年青人，且均不是业界人士，乃至有一名初创人的职业是和餐饮业毫不沾边的土木工程专业，心中不由得感慨不已。
仇水良精于刀工，凉菜烧腊，信手拈来。
在交换对抗中揭示自家派系的特性菜，这无可厚非，可最后还要做东道主方的派系菜，别说他们不熟谙，也没需求嘛不是？！
因而有些代表队直接收回了不满的声音，说主理方初创人是不是收受了东道主方的好处，才用心设定了最后那一个环节来减轻东道主方的压力。
这一天终究到来了！
可他们却能够不顾出息参与当中，精力实在令人佩服。
九龙战队比拟其他七支步队较占上风的处地点于，如果临时人手不敷，还能现场抽调珍羞坊的厨师过来助阵，而其他七队在对抗人数上就没那么弹性了。
羊城代表的粤菜系展台就是如此，现场围观的世人几近都被展台开设的灶台上飘出的阵阵糕点以及汤品香味所吸引，久久围聚，不肯挪步，就为了等着出锅的第一时候能咀嚼到甘旨。
作战主力军现已成型，林雄还给他们这支步队取名“九龙战队”，寄意九龙飞升，一发冲天。
乃至有的展台停止者还比较故意机，除了展出模型菜品以外，还开设了现场制作，不但让观众饱了眼福，亦饱了口福。
九龙战队的每位大厨都有经历过与人对抗的经历，但这么阵容浩大的派系之间的对抗，好几位都是第一次。