饭好了以后，喊了在里头练字的铁蛋出来用饭。
“是这么回事。”吕氏点头：“孟家小子是个浑厚诚恳又孝敬的，你这多天在镇上卖卤串儿也算是有他照顾的，遇了事儿又为了你出头的，我们的确也该帮衬帮衬他。”
“也只能如此了。”沈香苗放下了手中的饼。
农忙、做买卖，一个也不担搁，沈香苗也是忙的不成开交。
提及来，这饼算是好吃的，味道是不差的，跟当代阿谁做锅盔的教员傅比拟，倒是有了八九分的模样，只是这口感上比拟，还是抵不上那位教员傅做出来的酥脆。
再来就是重头戏，军屯锅盔了，香酥非常，外酥内软，肉香渐渐的溢出来，好吃的不得了。
家里有钱有牛的，也是能够把麦穗都铺在地上，让牛拉了石碾子在上头碾，碾上一段时候等麦子都脱了壳，在把上头的麦秸秆拿大叉子挑了去，就剩下光溜溜的麦子籽了。
沈香苗也掰了一块细细的嚼，拧着眉渐渐的品。
“算是吧。”沈香苗点点头，将内心头的筹算一并和吕氏说了一说。
并且，还要忙着教孟维生做军屯锅盔。
可这类体例虽是便利省劲儿，可总有麦穗碾的不洁净，华侈了粮食。
“也是俄然想吃了，就试着做做看，临时还没想着去卖。”沈香苗笑盈盈的回应。
说者偶然，听者成心，吕氏眼神飘忽了一下，垂了垂眼皮，把内心头的设法给压了下去。
“你也就刚做，那里就能和教员傅比了，依我看，做成如许已经很可贵了，今后再多做一些，也许还能超越那位教员傅呢！”吕氏瞧着本身闺女心生泄气，仓猝鼓起气来。
“嗯，这方剂我虽是没要钱，却也要了半成的抽成，策画着如许倒不至于惯出来坏弊端，如果孟大哥这锅盔能做得好，今后倒是也能合作做些糕饼一类的，如许我们也能都挣钱。”沈香苗说道。
闺女发起，天然是好的，吕氏笑眯眯的点了头，烧起了地火，开端熬大米绿豆汤。
面点对技术和经历要求颇高，沈香苗这类并不常常做面点的，在一下午尝试以后能做到这个程度，她本身都以为非常可贵了。
“香苗，娘多嘴问一句，你费这么大劲儿弄这个军屯锅盔，是不是为了那孟家小子？”吕氏没有拐弯抹角，直截了当的问了。
铁蛋一口气吃了半个锅盔，这才渐渐开端渐渐的细嚼慢咽，一边吃还一边夸奖：“这饼味道真是好吃。”
等下午的时候，把卤串的东西都筹办齐备了，半黑每天风凉的时候一起帮着往回背麦子，在院子里摊开晒着，早晨一起在院子里趁着明晃晃的玉轮，把麦穗在搓板上揉脱了壳，变成干清干净的麦子。
以是对于大多数的农家来讲，老是风俗用搓板来脱粒，一是不华侈粮食，二是几小我围着坐在一起，有说有笑的，也是非常热烈。
“味道倒是不错，就是不敷酥脆，比着一名教员傅的还是差了些，想必还是做得少了。”沈香苗长长的吐了一口气。
而沈香苗拿了豆芽、长豆角用开水汆烫熟了，配上卤好的豆皮，再加上从菜地里采摘下来的新奇的荆芥、黄瓜、拌了一大份的凉菜，又切了一盘卤猪头肉，调了酱汁来，一起配着吃。
而学做锅盔的处所，因为既不便利去孟维生家，更不便利带了孟维生来沈家，沈香苗思来想去的，决定厚了脸皮找方怀仁说道了一下，借了前面小院子来用一用，支了小案板，算作是讲授现场。