小岳岳听得有些不忿：“周哥，那你倒是说说，我徒弟做的这道蛋炒饭如何就成二流了？”
明显，天下统统做这道饭的厨师都只能够取厥后者，不然蛋液过了火候，还称甚么‘黄金蛋炒饭’呢？
“周小厨，你说话谨慎点哦......”
有如许的根柢，再加上苦心练习专精一味，能做出面前这份蛋炒饭并不算希奇。
就连黄教员也忍不住开口奖饰，以他的品鉴程度还真挑不出任何弊端来。
“此次公然没有白来一趟，这位周老弟恰是我要寻觅的‘高人’啊！”
于教员微微皱眉，不觉有些绝望，周栋不会是要改口吧？莫非说就连这位年青的勤行天赋也破不了老郭面对的‘难局’麽？
郭悳冈眼一亮，紧紧诘问道：“这恐怕不太能够吧，一个蛋花配五粒米？天下真有厨师能够做到吗，先不说如何才气分出合适数量的蛋花来，莫非说厨师在做菜之前还要数清楚有多少粒米？”
要晓得做这类蛋炒饭时，蛋液薄而米饭凉硬，虽说米饭是熟的，但是在裹了一层蛋液的环境下又该如何包管米饭入味？
在蒙蒙月光下，金色的蛋炒饭仿佛每一粒都在发光，蛋炒饭冒出的腾腾热雾更是让这类光彩氤氲漫起，仿佛要随那如水的月光流向远方。
郭悳冈还真没吹牛，这款‘黄金蛋炒饭’公然是能够发光的。
“是真的在发光哎？”
周栋取水漱了漱口，才拿起筷子夹起几粒蛋炒饭送入口中，微微点头道：“郭教员在这道黄金蛋炒饭上确切是下了很多工夫，火候把握炉火纯青，并且在打蛋、和米、入锅的过程中，更是节制入微，真正做到了每一粒米饭内里都裹上了蛋液。
周栋安静隧道：“实在郭教员应当也明白此中的事理，黄金蛋炒饭为了寻求形色上的极致，就必必要包管每粒米都被蛋液裹住，非如此不能称之为‘黄金’。
“周老弟啊，你还没咀嚼评点呢？”
也只要如许做出来的蛋炒饭，才够资格被称为‘黄金蛋炒饭’。不错，单就这蛋炒饭来讲，郭教员做的已经是上品！”
可咱不能只说事理对吧？既然我这‘黄金蛋炒饭’是二流，那周老弟你倒是说说，甚么样的蛋炒饭才是一流啊？”
只要他晓得老郭为甚么要比蛋炒饭，也晓得‘黄金蛋炒饭’并不是最好吃的蛋炒饭，但是周栋能做出真正的顶级蛋炒饭麽？
最好的比例，是一个蛋花对五粒米！
黄小厨毕竟是黄小厨，被周栋略微点拨一下就明白了此中的事理：“如许的饭吃一口两口还行，吃多了会让人感遭到吃的实在是菜，不是饭！”
他和郭悳冈实在都在等候着。
“老郭这一手藏的够深啊，连我也是第一次吃到这‘黄金蛋炒饭’......”于教员看了郭悳冈一眼，目光中藏有深意。
现在已是一代相声宗师身份的郭教员或许是居安思危，在靠相声赚到盆满钵满的同时，厨艺却没搁下，并且据周栋判定，郭教员的程度应当在三级高厨和特二级之间。