郭悳冈笑道:“说破大天去,我也就是个说相声的,人家周弟是行业浑家士、当代良庖啊?”
美食家是因为专业,有很多干脆就是良庖封勺后演变而来,此中‘毒舌’的比例极大,乃至能够占到八九成。
“哈哈,于哥你可真是个吃家,不但是懂吃、会吃、还要吃的明白、吃出故事,现在像您如许的吃家但是未几了。”
“呵呵,旧时老京都人吃的说分两大类,宫里喝的天然是玉泉山的水,王公大臣们家家都有本身的甜水井,浅显人那就得买水喝了,以是就专门衍生出了一个‘卖水’的行业。”
美食家是美食家,吃家是吃家。
看了眼周栋站立的位置,于教员跟郭悳冈相互看看,眼中都有吃惊神采。
“哎呀要命了,如何这么啰嗦呢。”商青雄捂着咕噜咕噜乱叫的肚子,愁眉苦脸地望着周栋他们,没法了解如何又聊下水井了。
周栋这也是近段时候来听怀夫君他们聊的,本来就猜想以于教员的脾气,那必定是位‘大吃家’无疑了,明天被他问起这眼水井,就晓得本身公然是没有猜错。
周栋笑盈盈地望着于教员。
于教员哈哈大笑着看了看郭悳冈:“老郭,看到了没有?周弟比你可强多了,你当年刚从津门到京都的时候,可都不晓得这真四眼井的位置吧?”
“这是真四眼井当年地点的位置,于哥我猜得对不对呢?”
商青雄再是棒棰,好歹也是在京都长大的,天然也是听过麻豆腐的大名,却没如何吃过,这玩意儿跟豆汁是一母双胎,地区性极强,商老爷子本籍不在京都,仿佛也不好这一口儿。
“好水出好食,这真四眼井的水质好,建在中间的粉房天然也是大名鼎鼎,此中最着名的美食,就数麻豆腐了。”
“麻豆腐?”
这二者中明显是后者更受厨师们的欢迎,而在京都圈子内,很多美食家也是更乐意被人称为‘吃家’的。
于教员见周栋点头,心中就更是猎奇了:“那周弟你可晓得当年这眼水井叫做甚么名字么?”
世人边说边聊,拐了几个弯,走进了一个更窄的小胡同,这还是个死胡同,绝顶处是两扇黑漆木门,看着已经有些班驳剥脱了,门前有条净水沟,上面铺着一尺宽的青石板,门头上有一蓬柳枝洒落出来,模糊已经开端抽出些绿芽儿。
周栋一听就笑了,这话说的,这位徒弟喜好于教员的相声可不就等因而喜好他的相声一样么?郭教员夸起本身来,也真是动手挺狠的。