蔡品隆有些不测埠看了周栋一眼，点头道：“好小子，倒是有几分胸怀。
全部烹制过程只用了不过五分钟，出锅后的青鱼秃肺盛放在白瓷鱼盘中，汤滑色新、嫩香可见。
“龙大，他们只是平心而论，并没有错。”
“甚么？”
“蔡老前辈，我也想尝一尝，不晓得可不成以？”
周栋也拿起筷子夹了一片青鱼秃肺送入口中，连连点头道：“妙技术，不管节制、用油、锁香的伎俩都是一流，特别颠末端锅平分材，鱼肝的甘旨没有半点流出，乃至是以收缩了烹制时候，让鱼肝更加嫩滑、入口即化，如果让我来打分，也是非常满分！”
胡神厨微微点头：“可惜啊，你如果少几分算计，能够将统统天赋用在烹调之道，成绩或许会在我之上，成为中原汗青上第一名厨神。
就见一道银光飞入火海，炒勺闷住鱼肝，在火中游走了几下，比及青鱼肝外层稍稍变色，炒勺俄然一抖，竟是将这块青鱼肝震起，刹时浮在‘火海’上方。
蔡品隆有些不屑地看了石不语和武宫正田一眼：“也罢，如果你能拿到满分，和老夫打平，老夫虽不支撑，也不会再禁止你厘定中原国菜了。
怀夫君和周栋固然是最好的朋友，现在也是一门心机惟要尝一口这青鱼秃肺，特别对蔡品隆一手锅平分材的玄妙手腕，更是佩服不已，这手绝技如果能够用在西餐摒挡上，绝对能够晋升西餐品格，令他的厨艺再进一步。
那块青鱼肝在锅中稍稍转动了两下，就被颠起，隔着火焰只是勉强可见。
这个事理统统的厨师都晓得，但是又有谁能够在炒锅中豆割食材的？
看其地点的高度，恰是火外洋焰温度最高的位置，高温伴跟着阵阵猪油化成的青烟，连烧带熏，青鱼肝的外层刹时变成赤金色，眼看只需求再逗留几秒钟就会变色焦黑。
公然是天外有天、人外有人，这位八门神厨不愧是和胡爷爷一个辈分的神厨，厨艺还在石不语和武宫正田之上。
这一柄看似浅显的炒勺，竟然是内藏构造！
“你这老蔡，品德普通，特别爱算计同业，可要说到这做菜的天赋，倒是不愧神厨之名。
周栋闻言微微一笑：“那倒一定，蔡前辈能拿满分，莫非我就拿不得了？前辈有天机勺如许的利器，又如何晓得我就没有看家手腕？”
在场的勤行中人不觉点头，公然还是要先切割食材然后按部就班的烹炒啊，但是你如许操纵，只怕就算技术不下于蔡品隆，也要在厨具上亏损了。
周栋不由心中感慨，同时也更加的斗志昂扬，有如此敌手，不管这场斗菜的成果如何，都足以安抚了。
请吧？”
周栋看得目光一凝，如果单论在炒勺上的工夫，蔡品隆模糊已经超出了神厨级完美炒功，竟然还在他之上！
取刀？
满分也是非常！”
“甚么，蔡品隆这是要在烟熏火烤的同时豆割鱼肝？”
你这道青鱼秃肺，我给非常！
蔡品隆这一下勾火还在周栋先前的手腕之上，他本来倒入锅中的猪油就多，颠锅时用力又猛，熔化后的猪油几近是沿着锅沿泼撒出一整圈，在离心力的感化下，炒锅就仿佛被人嵌上了一圈扩出的透明锅缘！
蔡品隆看得一愣，周栋竟然与他一样，也是直接整块鱼肝下锅！
现在他的炒功固然有体系加持，却也只是完美级，如果只比炒功，很有能够会输给蔡品隆的天机勺。