在他用炒勺抄送的过程中，被切成各种片状的青鱼肝尽数被堆放复原，就像是之前一破为2、方才切分时的模样。
“你又何必用心来问我呢。”
“哈哈，这就叫‘手中有刀、心中先有刀，心手不分，人刀合一！”
蔡品隆瞪圆了双眼，紧紧盯着周栋握刀的手。
“火平分材，出锅整形，周神厨公然是神乎其技。”
蔡品隆冷冷看他一眼：“呸，我当不当得起神厨称呼，甚么时候需求你来认同了？
是以，我也就没法像周神厨如许精确豆割鱼肝，更没法做到像他如许，将鱼肝豆割成各种形状，能够让分歧形状的鱼肝在炒锅的锅壁、锅底平分歧位置获得最好的受热、入味，我这道青鱼秃肺固然获得满分，比拟周神厨的技术，还是有所不敷......”
吕绿馨心中剧震，记得年幼时曾经听父亲说过，在刀功中有一种境地，只闻传说，不见实在，那就是......
俄然刀光一收，统统归于安静，方才所见，如同幻觉。
就这手出锅整形的本领，他自恃是没有的。
胡神厨哈哈大笑：“好，好你个老蔡。
并且那一道道纵横的刀光毫无停滞，就像是底子不消看到这块鱼肝，就能够顺利豆割一样。
周栋这家伙，还让不让人活了？
整块鱼肝，被他操放火力、烟熏，开端熟表。
胡神厨明知故问道：“哦，何故见得啊？”
‘手中有刀或无用，心中有刀方为能！’
只见刀光一闪，工致已极地飞入火海，周栋竟然就在炒锅上方，以炒勺为砧板，隔着层层火焰、油烟，开端切割这块鱼肝。
在这类环境下，仅仅是包管鱼肝不会跌落已经是非常困难了，他还要切！
站在一旁旁观的吕绿馨顿时无语。
我还真是不信！”
需求这么炫吗，不晓得这类风头向来都是姐姐我来出的嘛！
“心刀！”
周栋边说边用炒勺勾住锅耳，顺时针蓄势一颠，比及锅中鱼肝连同猪油飞起，炒锅落回灶上，才抽出炒勺，勾火入锅。
行浑家都晓得，刀功越是高超的厨师，在发挥刀功的时候，对厨具、视角、触觉就越是依靠。
“在这类环境下还能用菜刀豆割鱼肝？
周栋手握炒勺，就像是一名优良的杂技演员，硬是用勺背托住鱼肝，保持住均衡，令鱼肝不会当即落回锅底。
可周栋这是在甚么环境下发挥的刀功？
龙大神放声大笑，直接翻开手机上的作家助手，开端猖獗码字，明天这一章的水文算是有了。
在场的蔡品隆、胡神厨、石不语、武宫正田竟然同时惊呼出口，另有一些赶来观战的勤行宗师、九州鼎食的几位主厨，更是瞪大了眼睛，心脏扑通扑通跳到了每分钟两百下，他们明天年是来值了，竟然见证了传说！
蔡品隆点头苦笑道：“烹制鱼肝这类食材，火候最难把握，讲究的就是一个‘急火不焦’，我和周神厨都要大面积勾火，就是这个启事。
我中原美食独步环球，如果要出一名厨神，那也起首得是我泱泱中原，你可不要让我们这些老头子绝望啊？”
周爱国敏捷端来个白瓷菜盘，周栋炒勺一抄一兜，整锅的青鱼肝被他盛放在这个瓷盘中，盘中香气腾腾，宛然是一个完整的青鱼肝模样。
这艘画舫渔船上，顿时一阵耸动。