最后是脑袋、猪尾巴和猪蹄分离出来,这几样分开吃才气尝出滋味。
大伙都哈哈直笑,难怪李大柱老犯浑了,本来自个儿出了题目,还总拿媳妇撒气,该!李大柱在人群前面,脸都憋红了,瞪着本身媳妇儿,怪她咋啥话都往外说呢?只是当着这么多乡亲,也不敢发作。
“谢您咧,庆叔。”
“长青,明天你主刀?”老猎人哈哈笑道。
“来,大猪媳妇儿,这倆腰子拿好了,转头大柱还不可就告我一声,我有体例整治!”老猎人话里有话地说道。
“家里腌了一坛子,只是挺杂的,你看这成吗?”
张小花嗓子都紧了,她倒是喜好吃猪杂,溜肥肠小炒猪心啥的都是家常的甘旨,只是当场看着,内心总不是个滋味。
“开饭了!”
“蕨菜,春季腌的,没化吧?”庆婶子也跟着尝一口,酸得直咂嘴。
长青扯皮道:“我吃肉还成,这白刀子进红刀子出的,还是您在行。”
长青在一边插嘴:“可不是嘛,以是先给小花提早吃些猪蹄,权当筹办,补补身子……”
“大嘴嫂,吃是一回事儿,看着挺磕碜人的,我感觉我还是不看的好。”张小花又忍不住问道,“能做腊肠吗?”
“筹办你个大头鬼!想得美!”张小花气得直跳脚。
老猎人一点都不含混,在肚皮上划拉一下,跟解扣子似的直接划开,然后把肚子里的内脏全掏弄出来,装在木桶里,早已经有其别人卷起了袖子,他们卖力措置内脏。
被剥皮去脏的野猪刹时缩水了一圈,还好这头猪够大,这个季候山里的野物养得够肥,不然野猪岛几十户人家,还不敷分呢。
忙活了一个上午,大师心对劲足地散了,野小子们也缠着大人要吃肉去了,老猎人的院子才算温馨下来,野猪肠子心脏猪尾巴啥的都被好这口的分走了,只剩下一块五花肉和猪头猪蹄。
“大柱啊,有病得去找你药子叔啊!那家伙还浸着一坛不老药酒呢,喝了保管你生龙活虎的!”也不晓得老猎人是用心气他还是美意指导。