《天工开物 中篇 陶埏》译文[第1页/共10页]

宋子曰：水火既济而土合②。万室之国，日勤千人而不敷③，民用亦繁矣哉。上栋下室以避风雨，而瓴建④焉。王公设险以守其国，而城垣雉堞⑤，寇来不成上矣。泥瓮坚而醴酒欲清，瓦登⑥洁而醯醢⑦以荐。商周之际，俎豆⑧以木为之，毋亦质重之思耶⑨。后代方土效灵，野生表异，陶成雅器，有素肌、玉骨⑩之象焉。掩映几筵，文明可掬，岂终固哉？

【译文】

⑩素肌、玉骨：此描述瓷器之洁白。

附：窑变回青

②饶郡：江西饶州府，即指浮梁县景德镇。后即简称饶镇。

④榱桷（cuī jué）：屋顶椽子。

【译文】

凡埏泥①造瓦，掘地二尺余，择取无沙黏土而为之。百里以内必产合用土色，供人居室之用。凡民居瓦形皆四合分片。先以圆桶为模骨，外画四条界。调践熟泥②，叠成高长方条。然后用铁线弦弓，线上空三分，以尺限定，向泥不平戛一片，似揭纸而起，周包圆桶之上。待其稍干，脱模而出，天然裂为四片。凡瓦大小古无定式，大者纵横八九寸，小者缩十之三。室宇合沟中，则必须其最大者，名曰沟瓦，能接受淫雨不溢漏也。

红色的黏土叫做垩土，陶坊用它来制造出精彩的瓷器。我国只要五六个处所出产这类垩土：北方有河北省的定县、甘肃省的华亭、山西省的安定及河南省的禹县，南边有福建省的德化（土出永定县，窑却在福建德化）、江西省的婺源和安徽省的祁门（其他处所出的白土，拿来造瓷坯嫌不敷黏，但能够用来粉刷墙壁）。德化窑是专烧瓷仙、精美人物和玩具的，但分歧用。河北省定县和河南省禹县的窑所烧制出的瓷器，色彩发黄，暗淡而没有光芒。上述统统处所的产品都没有江西景德镇所出产的瓷器好。浙江省的丽水和龙泉两县烧制出来的上釉杯碗，墨蓝的色彩如同青漆，这叫做处窑瓷器。宋、元期间龙泉郡的华琉山山脚下有章氏兄弟建的窑，出品极其宝贵，这就是古玩行所说的哥窑瓷器。

凡埏泥造砖，亦掘地验辨土色，或蓝或白，或红或黄（闽、广多红泥，蓝者名善泥，江浙居多），皆以粘而不散、粉而不沙者为上。打水滋土，人逐数牛错趾①，踏成稠泥，然后填满木框当中，铁线弓戛平其面，而成坯形。

革去半：淘汰掉一半。

制造陶釉的原推测处都有，江苏、浙江、福建和广东用的是一种蕨蓝草。它原是住民所用的柴草，不过三尺长，枝叶像杉树，捆缚它不感到毒手（这类草有几十个称呼，各地的叫法也不不异）。陶坊把蕨蓝草烧成灰，装进布袋里，然后注水过滤，撤除粗的而只取其极细的灰末。每两碗灰末，掺一碗红泥水，搅匀，就变成了釉料，将它蘸涂到坯上，烧成后天然就会呈现光芒。不体味北方用的是甚么釉料。姑苏黄罐釉用的是别的质料。供朝廷用的龙凤器却仍然用松香和知名异作为釉料。

⑥陕以西：陕县以西，即今之陕西省地。

【原文】

临清：在今山东。

正德中，内使监造御器。时宣红失传不成，身家俱丧。一人跃入自焚，托梦别人造出，竞传窑变，好畀者遂妄传烧出鹿、象诸异物也。又覆信乃西域大青，美者亦名佛头青。上料知名异出火似之，非大青能入洪炉存本质也。