陆羽在茶学上的成绩，主如果《茶经》一书。《茶经》全书共七 千多字，分三卷十节，卷上:一之源，谈茶的性状、称呼和品格；二 之具，讲采制茶叶的器具；三之造，谈茶的种类和采制体例。卷中: 四之器，先容烹饮茶叶的器具。卷下:五之煮，阐述烹茶的体例和水 的品格；六之饮，谈饮茶的民风；七之事，汇录有关茶的记录、故事 和功效；八之出，列举天下首要茶叶产地和所出茶叶的等地；九之略 ，是讲哪些茶具、茶器能够省略；十之图，即教人用绢帛抄《茶经》 张挂。对于《茶经》，我国非论是大陆还是港台，论着很多，但我们 以为陈彬藩先生在《论茶经》中的三个题目:“茶叶百科全书”、“ 茶叶文明宝库”、“天下茶叶的典范” 1，约概大旨，就比较贴切地 申明《茶经》一书的汗青意义和实际意义了。
陆羽博学多闻，是一名知识非常赅博的学者。他能够遭到当时“ 不名一行，不滞一方”的思惟影响，在学业上，他如同清昼、崔子向 在《寄处士陆羽联句》中所说那样:“荆吴备登历，风土随编录”； “野中求逸礼。江上访遗编” 2，不但从册本同时也从天然和社会中 不竭根究与堆集知识，以是其浏览非常遍及，着述也表示出多样性。 这里无妨以上元辛丑（761年）之前的文稿为例。据陆羽在其《自 传》中所说。其诗词首要有《四悲诗）和《天之未明赋》二篇代表作 。书稿有《君臣契》3卷，《源解》30卷，《江表四姓谱》8卷， 《南北人物志》10卷，《吴兴历官记》3卷。《湖州刺史记》1卷 ，《茶经》3卷，《占梦》3卷，等等。实在，这只是陆羽着作的一 小部分，即以笔者手头的陆军书目，就另有《陆羽崔国辅诗集》，陆 羽、颜真卿和张志和等人的《渔父词集》，陆羽前期的《洪州玉芝观 诗集》等诗作3部。别的，另有《杼山记》、《吴兴记》、《吴兴图 经》、《虎丘山记》、《慧山寺纪行》、《灵隐天竺二寺记》、《武 林山记》等地志；茶书有《顾渚山记》、《茶记》、《泉品》以及《 毁茶论》等；其他着作有《五高僧传》、《教坊录》及与颜真卿等编 纂的《韵海镜源》、吴兴汇编的《陆羽集》等近二十种着作 1。
据称他是一个弃婴，不知所生，他的姓名一说是他长大后本身用 《易经》占卜出来的。他卜得的是“蹇”之“渐”卦，其卦辞有“鸿 渐于陆，其羽可用为仪”等语，於是他就取陆为姓，以羽为名，用鸿 渐作字。他是和尚从河边拾回在庙中长大的，但他自小就爱好读书， 不肯意学佛，所今厥后就偷偷分开寺庙，跑到一个梨园子里学戏和做 起“优人”来。天宝（742―756）中，陆羽在一次演出中为太 守李齐物所赏识。他长得欠都雅，口吃善辩，为人朴重。上元初（7 60年），他移居苕溪（浙江湖州），自号桑苎翁，闭门着书。他出 名今后，朝廷曾任命他为太子文学，厥后又改仕太常寺太祝，他都没 有去。贞元 （785―804） 末卒 1。