陆羽博学多闻,是一名知识非常赅博的学者。他能够遭到当时“ 不名一行,不滞一方”的思惟影响,在学业上,他如同清昼、崔子向 在《寄处士陆羽联句》中所说那样:“荆吴备登历,风土随编录”; “野中求逸礼。江上访遗编” 2,不但从册本同时也从天然和社会中 不竭根究与堆集知识,以是其浏览非常遍及,着述也表示出多样性。 这里无妨以上元辛丑(761年)之前的文稿为例。据陆羽在其《自 传》中所说。其诗词首要有《四悲诗)和《天之未明赋》二篇代表作 。书稿有《君臣契》3卷,《源解》30卷,《江表四姓谱》8卷, 《南北人物志》10卷,《吴兴历官记》3卷。《湖州刺史记》1卷 ,《茶经》3卷,《占梦》3卷,等等。实在,这只是陆羽着作的一 小部分,即以笔者手头的陆军书目,就另有《陆羽崔国辅诗集》,陆 羽、颜真卿和张志和等人的《渔父词集》,陆羽前期的《洪州玉芝观 诗集》等诗作3部。别的,另有《杼山记》、《吴兴记》、《吴兴图 经》、《虎丘山记》、《慧山寺纪行》、《灵隐天竺二寺记》、《武 林山记》等地志;茶书有《顾渚山记》、《茶记》、《泉品》以及《 毁茶论》等;其他着作有《五高僧传》、《教坊录》及与颜真卿等编 纂的《韵海镜源》、吴兴汇编的《陆羽集》等近二十种着作 1。
陆羽在茶学上的成绩,主如果《茶经》一书。《茶经》全书共七 千多字,分三卷十节,卷上:一之源,谈茶的性状、称呼和品格;二 之具,讲采制茶叶的器具;三之造,谈茶的种类和采制体例。卷中: 四之器,先容烹饮茶叶的器具。卷下:五之煮,阐述烹茶的体例和水 的品格;六之饮,谈饮茶的民风;七之事,汇录有关茶的记录、故事 和功效;八之出,列举天下首要茶叶产地和所出茶叶的等地;九之略 ,是讲哪些茶具、茶器能够省略;十之图,即教人用绢帛抄《茶经》 张挂。对于《茶经》,我国非论是大陆还是港台,论着很多,但我们 以为陈彬藩先生在《论茶经》中的三个题目:“茶叶百科全书”、“ 茶叶文明宝库”、“天下茶叶的典范” 1,约概大旨,就比较贴切地 申明《茶经》一书的汗青意义和实际意义了。
我的日本学友,神户大学国际文明学部的仓泽行洋传授,前不久 在其一篇有关日本茶道文明的序言中称,“日本茶道是出世于中国的 ,她的母亲就是中国茶道” 1。据北京本国语大学日语系滕军博士在 《日本茶道文明概论》中考定,茶和茶叶文明从中国传至日本,大抵 在“8世纪末、9世纪初期”是毫无题目的;如果这一时候不错,茶 传至日本的时候,也是在茶道一词和我们上说唐朝茶道文明呈现二三 十年今后,中国的“茶道”一词和茶道内涵,当也是这时和中国的茶 籽茶种一起传到日本的。这里需求一提的是中国和日本茶道的传衍, 史实和上引仓泽行洋先生的结论是那么的奇妙和偶合:日本茶道的确 是出世于中国,并且还应当说是中国茶道的“独生女儿”,自从远嫁 日本今后,茶道在日本的国土上获得了连绵和生长,但在其故乡中国 ,固然讲究饮茶之道的实际茶道一向长存,但如日本那样的以茶道之 名的“茶道”,仿佛在唐朝中期呈现和发光一段今后,一向没有昌隆 起来。(未完待续。)(未完待续。)