陈昂星一口气将12只小螃蟹全给倒入,直到螃蟹被煮到浑身发红,他才将其捞了出来。
“别管这么多了,二位评委还是先咀嚼吧。”王管事给鹰老爷子作了个眼神,然后便催促起来。
“真的会是肉蟹堡吗?”陈昂星心中迷惑道,要晓得这场比试但是很严厉的,而肉蟹堡这类大众食品很难能够获得评委的好评。
江流与鹰老爷子二人点点头,同时将蟹壳放入口中,咬了一口。
“这位厨师你做的又是甚么?”鹰老爷子指着被培根覆盖着的蟹壳说道。
“蟹壳我已经用热油炸过了,能够直接食用,你一口咬下去就好了。”陈昂星说道。
“肉蟹派。”陈昂星说道。
“这位厨师,菜的好不好是由两位评委来评断的,就算黄龙大厨稠浊的食材再多,只要两位评委感觉好吃,那就是一道好的摒挡,现在请重视你的言辞,你没有发言评价的权力。”王管事立马提示道。
已经有了打算的陈昂星便开端快速行动起来,他将凉水倒入锅中,然后用大火烧沸,这个时候的水面不断的在冒起一个个气泡,明显热度已经达到了一个很高的程度。
江流和鹰老爷子见此,也只好承诺,毕竟全部比赛的流程都已经进入了王管事的掌控,成果最后必然是黄龙得胜。
“天啊!是黄龙大厨的摒挡殊效!”
此时比赛已经畴昔了60分钟。
“对哦,还真是如许,向来没有传闻过。”
“恩!”当二人将本身遴选好的东西放入口中时,只听天空中俄然响起了天籁之音,在世人的谛视下,一个个长着红色翅膀,头上顶着个金环的童男童女从虚空中走出,他们高唱的圣歌,在半空中文雅的飞舞。
时候一分一秒的畴昔,当锣声敲响时,意味着这场霸店比试也正式进入了序幕。
陈昂星惊奇的看着天空中那些小天使,的确,与黄龙的摒挡殊效比拟较起来,本身的摒挡殊效看起来就没有那么富丽了。
12只螃蟹的肉一共加起来也只能堆满3个蟹壳,不过如许也充足了,归正评委也就两位。
“来人,将两位厨师的摒挡端给两位评委咀嚼,行动谨慎一点。”王管事说道。
“现在来咀嚼这位小厨师的摒挡吧。”鹰老爷子说道。
“姜葱炒螃蟹、蟹粉小笼、香辣蟹米粉、土豆泥烩螃蟹,要做甚么呢。”陈昂星看着十二只小螃蟹想道,而黄龙那边已经是开端脱手制作了,只见他拿了一个沙锅,别的另有鸡爪、鸡翅、辣椒、土豆等食材,看起来应当是要做肉蟹堡。
“我做的这道摒挡名叫肉蟹五香锅,内含肥美的螃蟹,有肉的鸡翅,新奇的鸡爪,麻辣的龙虾,配以牛蛙肉,是为五香。”黄龙说道。
就当他话音刚落,江流的身上俄然同时亮起一道红光,一只红色的螃蟹从她体内爬了出来,这个螃蟹食灵看起来非常凶恶,两根锋利的蟹钳一张一关,让人不敢小瞧。
在每个蟹壳上涂抹一层蛋黄,再加上一层培根,陈昂星在培根上刷上一层橄榄油,这就算大功胜利了。
陈昂星带上塑料手套,一一将小螃蟹的壳掰开,看着壳内那希少的蟹黄,陈昂星非常无法的摇了点头,这还真是够差的。
拿来一把碎骨锤,陈昂星便开端在每只螃蟹身上敲击起来,他细心的把每根蟹足蟹钳敲烂,把内里的蟹肉给分剥而出,然后十足装在了蟹壳上。