1/用用料表里的调味料提早腌制鸡翅，起码20分钟。时长决定入味程度。
十三香
生抽
2/加盐揉匀，静置15分钟，沥去汁液。
姜2片
香菜适当
蒜头2瓣
黑胡椒适当
米2杯
◎做法
蒸鱼豉油适当
麻油1小勺
2/擦干鱼表里的水，鱼腹内塞入姜片、葱段，放在盘子上。
2/蒜头切片，洋葱切丝，培根切小片。
白胡椒粉
◎做法
生抽适当
2/擦干鱼表里的水，鱼腹内塞入姜片、葱段，放在盘子上。
口感层次丰富的番茄梭子蟹豆腐煲
1/鲜鱼洗净，去除肚内黑膜。葱白切段，葱叶切细，生姜切片、切丝。
清鲜细嫩
蒜头2瓣
◎用料
梭子蟹2只
◎用料
外酥里嫩
鸡蛋1只（全蛋）
1/鲜鱼洗净，去除肚内黑膜。葱白切段，葱叶切细，生姜切片、切丝。
1/梭子蟹洗净切块，番茄洗净切块，豆腐切合适入口块状。
3/起锅热油爆香蒜片，然后倒入洋葱丝，培根翻炒煎香。
姜几片
小葱2根
防盗章节12.5日晚8点多替代防盗章节12.5日晚8点多替代
盐小半勺
2/取一小碗，倒入蒸鱼豉油、料酒、生抽、盐、糖，加适当冷开水调成一小碗调味汁备用。
料酒适当
蒜头2瓣
大葱1根
蒸鱼豉油2大勺
◎用料
电饭煲版毫不输大厨的盐焗鸡
1/淘米。电饭煲需求将米浸泡半小时。电高压锅无需浸泡。葱、蒜切末，土豆切一口块。
2/起锅热油，番茄加点盐炒出汁，加充足的水煮开，加豆腐，大火煮开后，小火焖15分钟。
◎做法
糖1小勺
◎用料
嫩豆腐1盒
河虾半斤
鲜鱼1条（甚么鱼都行，1斤以内）
浓烈粘唇
土豆1只（通例大小）
◎用料
盐适当
洋葱半个
盐适当
土鸡半只
橄榄油适当
瘦肉掌心一小块的量
2/取一只盘子，在上面架筷子，摆上鸡翅，两边翻面撒上面包糠。如粘度不敷，在撒面包糠之前，在鸡翅大要裹上蛋液。
◎用料
嫩滑多汁
2/用适当盐焗粉将鸡例外涂抹。
意面1把
2/锅中水烧开，将冬瓜块、冬瓜籽和瓤、葱段、姜片一并倒入锅内，大火煮开转小火炖15分钟。
5/倒入步调1的意面，撒盐、黑胡椒，搅匀关火。最后倒入打散的蛋液，拌匀装盘，棒！
盐焗粉1包
橄榄油适当
土鸡半只
橄榄油适当
鲜美弹牙
2/起锅热油，番茄加点盐炒出汁，加充足的水煮开，加豆腐，大火煮开后，小火焖15分钟。
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牛奶半杯
生抽1大勺
蒜头2瓣
时短味浓
麻油1勺
滋滋作响的酱油河虾
蒸鱼豉油2大勺
不消淡奶油的白汁培根意面
◎做法