官方还应用红枣、茱萸等作为重阳糕的装点，药食两用的一些中药材放入糕中，能够达到食疗的结果。只需节制好本人的饮食挑选，对重阳糕的种类停止“改进“，挑选或制造合适本人的种类，一样能够增加过节的氛围。
制造重阳糕需求糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、豆油25克、料酒50克。先将红绿果脯切成丝，待用。将赤豆、白糖250克、豆油制成干豆沙，备用。将糯米粉、粳米粉掺杂，取150克拌入红糖，加水50克摆布，拌成糊状粉浆。
南北朝时，法则重阳节是军事练习的节日。据《南齐书》上说，宋武帝刘裕篡晋建立王朝前，在今徐州之地，重阳节骑马登项羽戏马台，即位今后就法则玄月九日为骑马射箭、检阅军队的日期。相传，现在流行的重阳糕，就是从当年发给全军兵士的干粮演变而来的。
古时，重阳糕非常讲求，糕上嵌以蜜饯、枣脯。初起，风力正紧，又是放鹞子的杰出时节。故交们于此时，都纷繁出游到郊野放鹞子。当代重阳节还是骑马练兵、讲武习射的节日。《礼记·月令》里就记录着当代帝王玄月打猎练武的轨制。
宋周到《武林旧事.重九》：“都人是月......且各以菊糕为馈，以糖肉秫面杂糅为之，上缕肉丝鸭饼，缀以榴颗，标以彩旗。又作蛮王狮子于上，又糜栗为屑，合以蜂蜜，印花脱饼，觉得果饵。”明刘侗、于奕正《帝京风景略.春场》：“玄月九日......饼面种枣栗其面，星星然，曰花糕。糕肆准纸彩旗，曰花糕旗。父母家必迎女来食花糕。”明谢肇浙《五杂俎》引吕公忌曰：“玄月天明时，以片糕搭后代头额，更祝曰：‘愿儿百事俱高。’此前人玄月作糕之意。”
将其他的粉拌上白糖750克，加水250克后，拌和拌透。取糕屉，铺上洁净湿布，放入1/2糕粉刮平，将豆沙均匀的撒在上面，再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平，随即用旺火沸水蒸。待汽闪现出面粉时，把糊状粉浆均匀地铺在上面，洒上红、绿果脯丝，再持续蒸至糕熟，便可离火。将糕取出，用刀切成菱形糕状，另用彩纸制成小旗，插在糕面上即成。有诗描画重阳糕的制造，“篝火鸣机夜作忙，仍然风雨古重阳，织工一饮登高酒，蒸出枣糕满店香。”
重阳糕亦称“花糕”，传统重阳节食品。常见于江浙沪地区，天下各地区不如何流行。农历玄月初九是重阳节，也叫敬老节，官方要蒸重阳糕贡献白叟。蒸重阳糕体例与蒸年糕不异，不过蒸糕要小一点，糕要薄一点。为了美妙中吃，人们把重阳糕制成五光十色，还要在糕面上洒上一些桂花花，故重阳糕又叫桂花糕，如许制成的重阳糕，苦涩适口，大家爱吃。
因为吃重阳糕有很多忌讳，很多人分歧适食用，节日的氛围不免有些被破坏，这时分，假定晓得挑选合适本人的重阳糕，也不是完整不能吃的。高脂血症、冠芥蒂患者能够挑选不含猪油的重阳糕；胃肠服从不好的人能够本人制造一些颠末发酵的重阳糕；胰腺炎患者能够挑选油腻的、脂肪含量少的重阳糕；糖尿病患者能够制造一些不加糖的椒盐种类的重阳糕等等。