周芸芸感觉，那新媳妇儿估计是想问周家阿爹他们几个，可面皮薄又不美意义上前，才用心当着他们的面扣问周芸芸。可惜的是，周家能做主的只要阿奶，连周芸芸也只能表示这回她必然不会再给健忘了。
周家高低都忙得那叫一个热火朝天，直到某日下了雨，他们还道终究能够歇一天了，起码不消砍柴了。未曾想，雨只下了半下午，周芸芸忽的提出想要上山采蘑菇，被阿奶禁止后，顺理成章的坑到了他们。
偏生，熬煮麦芽糖最关头的两个步调，一是发酵纯靠经历，二是翻捣搅拌端赖力量。如果在当代，用酵母粉倒是轻易点儿，就是味道没那么纯粹，且当代有主动搅拌器用来代替人力。
许是见周芸芸被问懵了，阿奶略缓了缓语气哄她：“好乖乖，我知你心疼家里人，可他们各个都皮糙肉厚的，不打紧的。再说到时候也能够这般，第二日要送货的人早早的去歇着，其别人帮着剁馅儿包包子，不就成了？再不然，等阿奶赚了钱，多买些好吃的一道儿分着吃。”
批发包子倒真的不失为一条财路，毕竟就算周家人再有空，也不成能每日跑镇上待个一整天的。再说气候越冷，包子凉得越快，周家既丧失不起劳动力，又不成能耐久的租人家灶台。批发，虽不比零售那般赢利，起码费心费事儿，且看那店家娘子的态度，估计无能挺长一段时候的。
这个时候，大麦芽已经都收回来了，周芸芸将事前洗净浸泡了三个时候的二十斤糯米放到了大铁锅里，用大火猛蒸，直到统统的糯米都被蒸到软糯无硬心时，才熄火晾着。等晾晒到四五十度时，再拌入已剁碎的大麦芽，开端发酵。
这如果搁在当代，糖水倒了也就倒了，没啥美意疼的。不过这里到底不是当代，甭管是大麦还是糯米，都是格外精贵的东西，至于糖水更是待客的不二之物，毕竟乡野人家也没茶水。再不济，给嘴里换换味儿也成。
统统人都在忙，包含年事最小的堂妹周三囡，也每日里帮着生火做饭煮猪食。不过，周三囡比来挺高兴的，因为家里多了进项，阿奶也不是无脑死抠的人，常常让轮到去镇上送货的那人带点儿猪下水返来。猪下水又便宜又有油水，再加上周芸芸做的卤味比阿奶更好，吃的周家高低满嘴流油。
一起顺畅的回了村里，周芸芸老远就看到周家阿爹他们几个等在村庄口，见牛车过来，忙上前七手八脚的接过东西，又同村里其别人打着号召，旋即四下散去。唯独那屠夫家的新媳妇儿又再度丁宁了周芸芸，让问问周家啥时候杀猪。
等仓猝洗漱一遍溜回了屋里，周芸芸才不由的感概道，就算以昔日子过得再艰苦，真正养成艰苦朴实的糊口风俗，还是在穿越以后。
等归了家，她还真就问了两句。周家阿奶随口说，等再养些日子杀，又说筹算拿些好猪肉去青山镇卖给镇上的肉铺里。不过这就跟周芸芸没啥干系了，她扭头就跟阿奶要了三十斤大麦，转头全给发上了，看的阿奶那叫一个心惊胆战，只得不住的安抚本身，好乖乖是个金娃娃。