“你，去帮我把那盆鱼丸端过来！”赵四娘一面教唆赵四郎，一面敏捷地把锅里的肚肺汤盛到木桶里，接着往空锅里倒入半锅净水，叮咛姜小虎改烧大火。
赵四娘只觉额角突突跳个不断，缓慢奔到汤锅前用勺子一捞：很好！公然跟清汤一样，很合适上面！
赵四郎迷惑地看了看大哥，方才不是担忧没体例上面吗？这会儿有现成的热汤，大哥如何还是一副很担忧的模样？
做完这些的赵四娘把正忙着收桌子的兄弟俩号召过来，指了指灶沿上摆着的汤道：“把汤端给客人的时候，跟客人说咱家的面汤是用肚肺熬制而成了，为了让面汤更醇厚，每碗都会加一些肚肺，不巧的是今儿肚肺都用完了。不过可高朋长肯赏光，情愿花一文钱买咱家的面汤，咱不能就如许把清汤卖给您，因而就往每份儿汤里加了三个咱家秘制的鱼丸。平时六个得卖一文钱，今儿白送给您三个尝尝鲜！”
只见兄弟俩或呆或傻都直愣愣地瞅着赵四娘，一副等着她拿主张的模样。
赵四娘一昂首，公然见外公身边围着几个尚未就坐的客人，想来是在等答复。
本来这些客人都是船埠上的工友先容过来的。那些工友嘛，天然是前天在姜老爷子家吃过晚餐的那几小我。开初他们听工友吹嘘这面汤和干煸肥肠有多么多么好吃，都不信赖，内心不约而同地想着：就卖一文钱的东西能有多好吃？
赵三郎被自家小妹凌厉的气场合震慑住了，吓得忙跑开了。
赵四娘心中默念，我也想崇高风雅一点，但是糊口所迫，我就只能俗气了。
赵四娘刚要张口，清算了一堆脏碗返来的赵四郎听他大哥这么说，奇道：“上面条干吗还要换水？直接下不就行了？”
姜老爷子听了大喜过望，忙大声叮咛道：“三郎、四郎，从速上菜！多办理肉，叔叔伯伯在船埠上干活儿辛苦着呢！”
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赵四娘一边热着黄豆炖猪蹄，一边监督着赵四郎打菜。见没有了姜老爷子的叮咛，这孩子打菜的分量固然偏多，可还在自个儿接管的范围以内，也就送了一口气。
“呃，这几位客人就是昨儿点了面条的那几位，他们吃着感觉好，今儿就又来了。人家但是转头客，咱总不能把他们往外推不是？”赵三郎见mm的神采越来越不善，忙陪笑道：“是大哥不好，让mm你难堪了。要不大哥把肚肺汤先盛出来，等你下好面后我再把它倒归去？
“mm你不是说，肚肺汤里起码要有两片肚肺才气卖……”赵四郎话还没说完，就被赵四娘毫不包涵地给打断了。
赵四娘见兄弟俩不动，哼了一声，因而两个孩子乖乖地端着面汤跑了。
忽地榆木脑袋仿佛开了窍，赵四郎傻傻地问道：“没有肚肺汤做面汤，光有面能够卖吗？”
赵四娘不断在内心劝道本身，不要发飙，不要吼人，归去再狠狠清算他俩。
赵四娘见了赵四郎打的汤，不由扶额，这孩子也太诚恳了吧？让他多办理儿，他就每碗都打上半碗肚肺！好吧，实诚点儿是功德，可你几勺就把汤底都捞光了，剩下来的清汤如何卖？
“大哥，现在两口锅都不空，我拿甚么上面条？”赵四娘没好气地问道。
“mm，面汤不是……”赵三郎迷惑道。
“四娘，来四碗三和面面条！”赵三郎跑来告诉她。