被戳穿的文书,老脸一红,气道:“连长,好歹我也跟着你干了两年文书了,给我点面子嘛。”
孟川说道:“早晨吃花卷馍。”
孟川就晓得几人没吃饱,以是刚才就在后厨上面,此时小面已经下好了,孟川又端着三碗出来了,然后放到餐桌上,说道:“连长,指导员,这是最后一碗了,吃完可就没了。”
连长笑道:“你小子,想吃就直说,小孟又不是外人,还搞这些弯弯绕干啥。”
汤底的质料做好以后,孟川就开端上面了,孟川拉面的速率非常快,把水放入锅里以后,开端揉面,拉面,等面拉好以后,水恰好开,全部过程毫不超越非常钟,在中间看着的孟川做饭的何智赞道:“班副,你这技术真的是没话说,光一个拉面就能甩我十万八千里,真的是很短长。”
孟川摆手道:“不费事,不费事。”
质料筹办齐备以后,孟川就往锅里插手了一点油,烧热以后,把辅料顺次放入,辅料刚一下锅,那种麻辣的味道就劈面而来,只不过孟川也不嫌呛,火候掌控的方才好,看到辅料的色彩方才好,就判定出锅了,这个质料是用来做汤底的,以是只要炒出香味便可。
行,那你就先忙吧,我先走了,连队里另有事,要措置一下。
孟川对着何智说道:“小何,你把面端出去吧,这个小面的面细,必然要尽早吃。”
文书点了点头,道:“好,那就劳烦小孟了。”
送走了连长指导员,孟川看了看时候还早,因而就开端筹办早晨的晚餐,连队里是有高压锅的,这倒是挺便利的,做南瓜花卷,那就要用到蒸熟的南瓜泥了,只不过还好有高压锅,蒸不了几分钟,便能够放凉拿出来揉面了。
何智赶快把切好的莴笋递给孟川,莴笋比面条难熟一些,以是想包管莴笋和面条同时煮熟,就要掌控煮莴笋的时候。
三碗面条放在桌子上,文书猛的闻了嗅了一下,赞道:“连长,就冲这个味道,不消尝就这么面必定很好吃,没想到这个刚来的班长技术能够啊。”
孟川把莴笋片放入锅里滚了还不到半分钟,感觉色彩能够了,就放入拉好的小面,看着翻滚的汤水,孟川就开端调汤底了。
文书赶紧说道:“那就多谢小孟班长了。”