首页 > [综美娱]轮回真人秀 > 第137章 地狱厨房(十五)
番茄酱的稠度是统统酱猜中天然最夸姣的,以是,将根本番茄酱插手根本烟熏烧烤酱后,就能获得一份稠度刚好的新酱料,这当中,还能够用少量辣酱料和调料再次调味。
“我筹办做腊肠。”一时之间,氛围变得有些难堪,艾琳赶紧开口减缓这类氛围――这还在比赛中,奉求大师同心合力,好好比赛不可吗?艾琳是这么想的。
伊莉先是将牛肉完整切碎,然后用筹办好的调料腌制。
“10、9、8……”主厨在倒计时。
以后将顶着一片芝士的肉饼从平底锅中谨慎地取出来,放到西红柿片上;
“这一次的主题,我想你们每小我都不陌生。”
中间放上一片切好的西红柿,天然的深红色非常斑斓;
是以,汉堡中最首要的肉饼,伊莉挑选了上盖肉牛排。
伊莉很快揉好了一个小面团,放到一边静置发酵,等候制作她的汉堡面□□。
白汁烩小牛肉?不,那是法国的典范摒挡。
这就是让一道浅显无奇的菜立即跃然出众的启事,从食材到伎俩,从时候到做工,无一不详确,无处不巧思。
“来吧,让我们欢迎两位大厨!”戈登看向大门口,“起首,是奥尔特加120餐厅的首席履行官和行政主厨,托马斯・奥特格!欢迎,托马斯!”戈登的最后一句是对佳宾评委说的。
海鲜饭?不,那是西班牙最驰名也是最受欢迎的菜品。
在取好了其他配菜配料后,伊莉就开端动手措置牛排了。
起首是洋葱――这是西餐中必备的首要食材,将洗好剥好的洋葱对半切开,一面朝下放到案板上,一头谨慎地不切到,从另一头将洋葱切成不分开的片状,然后又从上面切下,将洋葱切成细细的碎片――这是最大化洋葱打仗面、最能和其他食材与调料融会的切法。除了万用的洋葱,还要切一点蒜瓣,这能丰富洋葱的味道和口感。
从烤箱中取出烤得烫手的面包,静置一会儿,切开。
伊莉将洗好的生菜和紫甘蓝快速切丝,拌入酱料,脱水,倒计时九分钟。
“莉亚,你筹办做甚么?”红队中,朱莉一边和其别人一起,从火线的食材区和冰柜里遴选着食材,一边向伊莉问道。
最上面铺上清爽的生菜和紫甘蓝沙拉,淡青色和深紫色看起来婚配极了;
炸鱼薯条?不,那是英国的街头食品。
边上,拍照不再拍摄的处所,戈登和两位佳宾坐了下来,一边品酒,一边闲谈。
浅显食材一定不能做出初级摒挡,但初级食材必定更轻易做出初级摒挡。
包含伊莉在内的其别人统统人都感遭到了蕾妮的这类挑衅,她们都不自发地看向伊莉,但伊莉神采稳定――在昨晚的晚餐办事大胜后,红队内部没有甚么清脆的不调和声音。但是,早已埋下又固化的祸端不是一朝一夕能够拔出的,而与其千方百计想体例肃除,还不如直接连泥带地盘挖出来更能斩草除根,制止后患。该定夺的时候,伊莉毫不会手软。