首页 > [综美娱]轮回真人秀 > 第137章 地狱厨房（十五）
通过揉制，让培根与绞碎的牛肉更充分地融会，然后捏出三个高尔夫球大的肉饼，微微压扁，放到冷藏室中静置。这既能让肉饼定型，也能让调料的味道更好地渗入牛肉中。
传闻，这类小汉堡能够追溯到大冷落期间。当时候，美国人的糊口非常困顿，没法付出以往的食品支出，街头摊点的买卖也一天比一天下滑。小老板们为了改良买卖，就推出这类分量稍小、代价更低的实惠食品。厥后，大冷落畴昔了，但美国人已经风俗了这类小汉堡，因而这类食品就正式进入了美国的家庭和各种餐厅。
海鲜饭？不,那是西班牙最驰名也是最受欢迎的菜品。
其别人还沉浸在那份看着就让人忍不住咽口水的甘旨酱猜中时，伊莉已经持续她的事情了――她没有多余的时候思虑，她必须尽快完成她的进度！不管是冷藏、发酵还是制作酱料，都是非常破钞时候的事情，而她们此次的比赛时候，只要短短半个小时！
当红队在打算着她们的菜品时，蓝队也在筹议他们的打算。
盖上洒着芝麻的面包片。
“先别说这个了。”伊莉对这类环境也比较头痛，但时候有限，不管辩论还是劝架，都是又华侈时候又耗损精力的事情，她们不能把贵重的比赛时候破钞在这上面，只能强行转移话题，向其别人问道，“吉娜、惠特尼，你们筹办做甚么？”
统统其他食品，全数放到汉堡中，和汉堡一起体味――夹腊肠、夹培根、加热狗，十足都能够！
亚当的脾气向来一点就着，之前另有德温拉住他，为他和其别人劝和，但在德温都被他变相淘汰走了的当下，没人再出来做和事佬了――男选手们可没忘，提名好脾气大叔德温的就是这个忘恩负义的混蛋，再加上亚当平时脾气就爆，其别人就更加不肯理睬他了。
倒计时三分钟。
美国菜是热滋滋的腊肠，是油汪汪的热狗、是咸香的培根,也是风味奇特的芝士通心粉，是肉汁丰富的汉堡、是口感清楚的三明治，这些便利快速并有能保持半天热量与营养的食品才是快节拍事情的美国人的典范。
伊莉很快揉好了一个小面团，放到一边静置发酵，等候制作她的汉堡面□□。
起首是用来帮手首要酱料的番茄酱。
“是的，主厨！”主厨的要求比他们假想的要广泛，这让选手们都大松了一口气。如果统统人都做汉堡，那最后的合作也会更直接、更可骇。主题越是限定，合作越是狠恶，如许有气力的选手越能凸起，但小我气力较弱的选手也会将本身的弱处透露无遗！
所谓的上盖肉牛排，实在就是肋眼牛排，但它是肋眼牛排中最好的部位，只要顺着牛身上的横膈膜下方的肋眼牛排，才气称得上上盖肉牛排，它的数量也很希少，仅次于菲力。
――还是从速吃掉比较安然！
菲力牛排当然是一头牛身上最嫩也是最贵的部位，一头上千磅的牛身上只能出个位数磅的菲力，基于物以稀为贵的原则，菲力的高贵实在太理所当然了！但是，菲力牛排的特质是嫩，非常嫩，近乎奶油般的嫩，但它的油脂含量很低，以是并不适合用作肉饼。
“我筹办做……”两人也别离说出了本身的筹算。